दालचीनी के 6 अमेजिंग फायदे

दालचीनी को आमतौर पर भोजन में जोड़ने या कहे उपयोग करने के लिए जाना जाता है, जिससे आपके पकवान स्वादिस्ट बनता है. हर स्वादिस्ट पकवान में पौस्टिक तत्त्व होते है. दालचीनी आयुर्वेदिक दवाओं में लंबे समय से इस्तेमाल किया जाता रहा है. यह एक प्राकृतिक घटक है, जो लोगों को स्वस्थ और पोषित करता है.

दालचीनी का उपभोग करने के कई फायदे हैं, उनमें से कुछ नीचे बताएं गए हैं.

एंटीऑक्सिडेंट्स:

• पॉलीफेनॉल एक ऐसा एंटीऑक्सीडेंट है, जो दालचीनी में मौजूद है.
• एक अध्ययन से पता चला है, 26 प्राकृतिक अव्यवों जिसमे यह गुण होते है उसमे दालचीनी को सबसे उत्कृष्ट पाया गया है.
• दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध गुण भी है, जो इसे एक संरक्षक बनाता है.
• इस प्रकार स्वाद जोड़ने और एंटी ऑक्सीडेंट गुण होने के अलावा, दालचीनी लंबे समय तक भोजन को स्वस्थ बनाए रखता है.

एंटी इंफ्लामेटरी(विरोधी भड़काऊ):

• यह दालचीनी के सबसे महत्वपूर्ण गुणों में से एक है जो बीमारियों से लड़ने में मदद करता है.
• यह संक्रमण और बीमारियों को दूर रखता है.
• दिल की बीमारियों को नियंत्रित करने में मदद करता है:
• मधुमेह हृदय रोग के मुख्य कारणों में से एक है.
• इसे कोलेस्ट्रॉल के स्तर और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नियंत्रित करके नियंत्रण में रखा जा सकता है. दालचीनी इसमें बहुत प्रभावकारी होता है.
• इस प्रकार दालचीनी मधुमेह को नियंत्रित करने और शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ता है.
• दालचीनी दिल की बीमारियों के जोखिम को कम कर देती है.

इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है:

• शरीर में इंसुलिन एक महत्वपूर्ण तत्व है. यह शरीर में हार्मोनल और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है.
• हालांकि ऐसे कई लोग हैं, जिनके पास इंसुलिन का प्रतिरोध है.
• यह एक गंभीर मुद्दा है, जो मधुमेह और अन्य कई समस्याओं को जन्म दे सकता है.
• हर रोज दालचीनी का सेवन करने से इंसुलिन प्रतिरोधी होने का खतरा कम हो जाता है और शरीर को इंसुलिन को अधिक आसानी से स्वीकार करने में मदद मिलती है.

ब्लड शुगर का स्तर कम करता है:

• यह पहले ही उल्लेख हो गया है कि दालचीनी इंसुलिन को शरीर में बनाए रखने में मदद करता है.
• दालचीनी के कुछ अन्य करक भी है, जो शरीर में संतुलित चीनी स्तर को बनाए रखने में मदद करते है.
• सबसे पहले, यह शरीर में प्रवेश करने वाले ग्लूकोज को नियंत्रित करता है.
• दूसरा दालचीनी एक विशेष प्रकार के यौगिक से बना है, जो इंसुलिन के विकल्प के रूप में कार्य कर सकती है.

कैंसर:

• कई शोध और परीक्षण के बाद भी कैंसर का कोई निश्चित इलाज नहीं मिला है.
• लेकिन सिद्धांत यह है कि इस घातक बीमारी के खिलाफ कई प्राकृतिक निवारक उपाय किए जा सकते हैं - दालचीनी का सेवन उनमें से एक है.

यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आयुर्वेद से परामर्श ले सकते हैं.