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मधुमेह को रोकने, नियंत्रित करने और ठीक करने के लिए आहार युक्तियाँ

Written and reviewed by
Dt. Sarika Nair 89% (74 ratings)
Diploma in Diet and Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Mumbai  •  10 years experience
मधुमेह को रोकने, नियंत्रित करने और ठीक करने के लिए आहार युक्तियाँ

डायबिटीज सबसे बुरी बीमारियों में से एक है, जिसने आज अधिकांश लोगों को पकड़ लिया है. हमारे अनियमित कार्यसूची के कारण अभ्यास और नींद की कमी के कारण, जंक फूड में अतिसंवेदनशीलता से बढ़ोतरी हुई है. लेकिन, आप कुछ सरल आहार युक्तियों का पालन करके डायबिटीज को नियंत्रित कर सकते हैं.

तथ्य यह है कि डाइटिंग का मतलब भूख से नहीं है; आप स्वादिष्ट और शारीरिक रूप से कायाकल्प कर सकते हैं जो स्वादिष्ट पौष्टिक भोजन हो सकता है.

यहां कुछ आहार युक्तियां दी गई हैं जिन्हें आपको अपने ब्लड शुगर के स्तर को चेक-इन रखने के लिए पालन करना चाहिए-

  1. अपने आहार में पर्याप्त सब्जियां शामिल करें; खासकर जिनके पास उच्च फाइबर सामग्री है. पत्तियां और सब्ज़ियां जैसे कि मटर, ब्रोकोली और सेम जैसे पत्तेदार सब्जियां जरूरी हैं.
  2. अपने आहार में चम्मच गेहूं, जई और बाजरा जैसे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ शामिल करें. दूध में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सही संयोजन होता है और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित कर सकता है.
  3. सुनिश्चित करें कि आप दालें खाएं, खासकर भूसी और अंकुरित लोगों के साथ, क्योंकि वे आपके रक्त ग्लूकोज के स्तर को सामान्य रखते हैं. यहां तक कि जब आप नूडल्स नहीं रखते हैं, तब भी आपको सब्जियों के अलावा उन्हें अंकुरित जोड़ना होगा.
  4. ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थ डायबिटीज से निपटने के लिए उत्कृष्ट हैं. इनमें फ्लेक्स बीज तेल, नट, फैटी मछली शामिल हैं; इनके कोलेस्ट्रॉल का एक बहुत छोटा स्तर है.
  5. पपीता, नाशपाती, नारंगी, अमरूद इत्यादि जैसे उच्च फाइबर फलों का उपभोग करें. उन फलों को खाएं जिनमें आम तौर पर आम या अंगूर जैसे उच्च चीनी सामग्री होती है.
  6. ये कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए. इसके अलावा, कुछ रोज़मर्रा की युक्तियां हैं जिन्हें आपको पालन करना चाहिए-

उच्च फाइबर और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में कम होने वाले छोटे-छोटे भोजन सुनिश्चित करें.

  1. मेथी या मेथी के बीज में उच्च डायबिटीज नियंत्रण तंत्र होते हैं. पानी के 100 मिलीलीटर पानी में एक चम्मच बीज भरें और इसे सुबह में लें.
  2. व्यायाम ब्लड शुगर के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है.
  3. वजन कम करना इंसुलिन के कामकाज में सुधार करता है.
  4. डायबिटीज के अनुकूल आहार योजना के साथ चिपकने के लिए युक्ति-

इसके सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण छोटे प्रबंधनीय कदम उठाएं. दो या तीन चीजें चुनें जिन्हें आप काम करना चाहते हैं. एक बार जब आपको लगता है कि आपने उनको महारत हासिल कर लिया है तो आप एक स्वस्थ आहार के लिए दो या तीन कदमों पर जा सकते हैं. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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