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डायबिटिक के मरीजों के लिए 5 परफेक्ट फूड

Written and reviewed by
Dr. Paula Goel 86% (24 ratings)
Post Graduate Program In Diabetologist, MBBS
Diabetologist, Mumbai  •  35 years experience
डायबिटिक के मरीजों के लिए 5 परफेक्ट फूड

डायबिटीज से पीड़ित व्यक्ति के लिए पोषण बहुत मायने रखता हैं. कुछ आहार अन्य आहारों से बेहतर होती हैं. कोई भी आहार पहुँच से बाहर नहीं होते हैं. कुछ चीजें जिन्हें आप सबसे ज्यादा हानिकारक मानते हैं, वे एक समय के लिए उपचार भी हो सकता हैं. ऐसी स्थिति में अपने उचित आहार का चुनाव करना बहुत निर्णायक हो जाता हैं. कुछ आहार है, जो खाने के लिए स्वस्थ होते है और शरीर पर कोई हानिकारक प्रभाव नहीं डालते हैं.

  1. डार्क चॉकलेट: चॉकलेट फ्लैवोनोइड्स में समृद्ध होता है और शोध से पता चलता है की यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता हैं, इंसुलिन प्रभावशीलता को सुधारता है और इच्छाओं में वृद्धि करते हैं. सभी चॉकलेट एक सामान नहीं बनते है. कोपेनहेगन विश्वविद्यालय की एक हालिया रिपोर्ट में, जो लोग डिम चॉकलेट खाते है वे थोड़ा या अधिक मीठा या नमकीन या कोई चिकना पदार्थ जो मिल्क चॉक्लेट से विषम होती हैं, उपयोगी फ्लैवोनोइड्स के निचले स्तर पर खाने की इच्छा रखते है( नियमित रूप से अधिक चीनी और फैट)
  2. ब्रोकोली: ब्रोकोली डायबिटीज के लिए नुकसानदायक होती है. इसी तरह फूलगोभी और काले में एक यौगिक होता है, जिसे सल्फोराफेन कहा जाता है. यह कुछ शांत रूप को बढ़ाता है है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रण करता है और रक्त वाहिकाओं को कार्डियोवैस्कुलर नुकसान से रक्षा करता है, जो नियमित रूप से डायबिटीज का परिणाम होता है.
  3. ब्लूबेरी: ब्लूबेरी वास्तव में असाधारण होते हैं. उनके पास दोनों फाइबर हैं जो अघुलनशील (जो आपके पास ढांचे के वसा को 'फ्लश' करते हैं) और घुलने वाला फाइबर होता हैं(जो आपके पेट की शुद्धता को रोकता है और रक्त शर्करा नियंत्रण को बढ़ाता है).
  4. ओट्स: आप भले ही दलिया को सुपरफूड नहीं मानते हैं, लेकिन यह 2 प्रकार के डायबिटीज के खतरे को कम कर सकता है. दलिया में मैग्नीशियम के उच्च मात्रा होते हैं, जो शरीर को ग्लूकोज और डिस्चार्ज इंसुलिन का उचित उपयोग करने में मदद करता है. एक आठ साल के परीक्षण ने मैग्नीशियम युक्त आहार वाले महिलाओं में क्रमशः 2 डायबिटीज के खतरे में 19 प्रतिशत की कमी का प्रदर्शन किया और 31 प्रतिशत महिलाओं ने लगातार अनाज खाए जो महिलाओं में खतरे में कमी आई है.
  5. मछली: मछली प्रोटीन में समृद्ध है, यह आपको पूर्ण की भावना देती है. इसके अतिरिक्त, इसमें एक असाधारण प्रकार की फैट होती है जो सूजन को ठंडा करती है. अध्ययन दर्शाते हैं कि ओमेगा -3 असंतृप्त फैट के सबसे आश्चर्यजनक रक्त स्तर वाले व्यक्तियों में कम व्यापक सूजन होती है, बहुत सूजन जो डायबिटीज और वजन के मुद्दों को प्रेरित करती है और यौगिक करती है.

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