प्रोटीन के 10 समृद्ध श्रोत

शरीर को अपने विभिन्न कार्यों के लिए एक संतुलित आहार की जरूरत होती है। प्रोटीन प्रमुख बिल्डिंग ब्लॉक हैं और मांसपेशियों, बालों और त्वचा के इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। निम्नलिखित आहार प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपनी आहार प्राथमिकताओं के आधार पर चुनते है। आवश्यक प्रोटीन की मात्रा उम्र, लिंग और गतिविधि के स्तर के आधार पर भिन्न होती है। एक औसत पुरुष को रोजाना आहार प्रोटीन के 60 से 80 ग्राम का उपभोग करना चाहिए।

नीचे उल्लिखित प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थों की एक सूची है, जिसे आपके आहार में शामिल किया जा सकता है:

1. मछली: यह ट्यूना, पेर्च, सैल्मन, स्नैपर या कॉड प्रोटीन के सबसे अमीर स्रोतों में से एक हैं। इनमें से किसी भी मछलियों में से प्रत्येक 100 ग्राम प्रोटीन के लगभग 17 से 25 ग्राम प्रदान करता है जो बेहद अच्छा हिस्सा है।
2. मांस: चिकन ब्रैस्ट या टर्की मांस प्रोटीन के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है। वास्तव में, कई लोग जो मांसपेशियों को बनाना चाहते हैं, लगभग सभी भोजन में मांस शामिल करने के लिए जाते हैं।
3. पोल्ट्री: यह फिर से प्रति 100 ग्राम प्रोटीन के लगभग 30 ग्राम प्रोटीन पैक करता है, जो फिर से मांगे जाने वाले प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थों में से एक है।
4. अंडे: एक और प्रोटीन समृद्ध पदार्थ, एक अंडा प्रोटीन के लगभग 13 ग्राम पैदा करता है।
5. डेयरी उत्पाद: कम फैट या स्कीम दूध, दही, मक्खन प्रोटीन के अद्भुत स्रोत हैं, खासकर शाकाहारियों के लिए। अपनी चिकनी, मिल्कशेक, और कई अन्य पेय पदार्थों में दूध शामिल करें। एक गिलास दूध प्रोटीन के 6 ग्राम पैदा करता है।
6. फल: शाकाहारियों के लिए, मांस / मछली / चिकन / सूअर का मांस / मांस के लिए सबसे अच्छे विकल्प हैं। राजमा, लाल सेम, फ्रेंच सेम प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत बनाते हैं और शाकाहारियों के लिए अधिकांश व्यंजनों में अपना रास्ता खोज लेते है।
7. फल और दाल: अधिकांश रंगीन दाल भी प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा के साथ पैक आते हैं और दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए। फलियां प्रोटीन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से कुछ हैं, खासकर शाकाहारियों के लिए।
8. नट और बीज: अखरोट, काजू, मूंगफली, फलों के बीज, पेकान, और अन्य नट और बीज भी प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। वे सेवा के प्रति 100 ग्राम प्रोटीन के 20 ग्राम से 35 ग्राम तक प्रदान करते हैं। तो, यह एक चीज है जो शरीर बनाने के इच्छुक व्यक्ति के आहार चार्ट में प्रवेश करेगी।
9. सोया: चाहे सेम के रूप में या सोया भाग में, ये फिर से प्रोटीन के छोटे पैकेट हैं। प्रोटीन का एक अच्छा 17 से 20 ग्राम सोया 100 ग्राम में पैक किया जाता है, जो इसे बहुत अच्छा स्रोत बनाता है।
10. पनीर: कॉटेज पनीर और कम वसा वाले मोज़ेरेला पनीर 10 से 30 ग्राम तक प्रोटीन की अधिक मात्रा प्रदान करते हैं। फैट-लेडी चीज में प्रोटीन की कम मात्रा होती है और मोटापा होता है, उनसे बचें एक सुरक्षित शर्त है।

सुनिश्चित करें कि आपके आहार में आपके आहार विकल्पों के आधार पर इनमें से एक मिश्रण है ताकि आपके शरीर को प्रोटीन की आवश्यक मात्रा मिल सके। चूंकि, प्रोटीन हड्डियों, मांसपेशियों और रक्त के लिए बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करते हैं; शरीर को अच्छी तरह से काम करने के लिए अपने आहार में प्रोटीन की थोड़ी सी मात्रा को शामिल करना एक बुद्धिमान विकल्प है। यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं और अपने सवालों के जवाब प्राप्त कर सकते हैं!