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आड़ू के फायदे और नुकसान

आखिरी अपडेट: Jun 23, 2020

आंतों में कीड़े के खिलाफ उपचार में आड़ू अत्यधिक प्रभावी है। यह आहार फाइबर में समृद्ध है और वजन कम करने और आहार के लिए एक आदर्श तरीका है। आड़ू मुक्त कणों को नियंत्रित करने और इसलिए कैंसर कोशिकाओं के निर्माण में भी मदद करता है। यह उचित आंत्र आंदोलनों में सुधार करता है और कब्ज से छुटकारा दिलाता है। यह मोतियाबिंद के गठन से बचने में भी मदद करता है।

आड़ू

आड़ू का पेड़ प्रूनस परिवार का एक सदस्य है और इसके विकास में निर्णायक है। इसे वैज्ञानिक रूप से प्रूनस पर्सिका कहा जाता है।आड़ू में आमतौर पर एक अस्पष्ट, मखमली त्वचा होती है; एक चिकनी त्वचा के साथ विविधता होती है ।

आड़ू का पौषणिक मूल्य

आड़ू विटामिन ए और पोटेशियम में समृद्ध है, जो आंखों के लिए फायदेमंद है। इसमें विटामिन बी और विटामिन सी और कई खनिज भी शामिल हैं, जो हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं जैसे लोहा, कैल्शियम, फॉस्फोरस, रक्तवसा और प्रोटीन। यह विटामिन और खनिजों का एक शक्तिघर है। त्वचा की रंग और रंगत को बढ़ाने के लिए आड़ू बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें इतनी मात्रा में शक्तिशाली विटामिन और खनिज होते हैं।

आड़ू के स्वास्थ लाभ

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नीचे उल्लेखित सेब के सबसे अच्छे स्वास्थ्य लाभ हैं

हृदय संबंधी लाभ

आड़ू में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के और आयरन और पोटेशियम हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। विटामिन के रक्त के थक्के को रोकता है और दिल की कई बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं या एरिथ्रोसाइट्स के निर्माण के लिए आवश्यक है। यह हमारे रक्त को स्वस्थ रखता है और शरीर में आयरन की कमी के कारण होने वाले एनीमिया को रोकता है। आड़ू में मौजूद लाइकोपीन और ल्यूटिन भी हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं। आड़ू में पोटेशियम भी होता है, जो एक इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करता है और द्रव संतुलन बनाए रखता है, इस प्रकार हमारे हृदय गति को नियंत्रित करता है और स्ट्रोक से सुरक्षा प्रदान करता है।

हृदय संबंधी लाभ

आड़ू में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के और लोहे और पोटेशियम हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। विटामिन के रक्त के थक्के को रोकता है और दिल की कई बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है।लोहा लाल रक्त कोशिकाओं या गठिया के निर्माण के लिए आवश्यक है। यह हमारे रक्त को स्वस्थ रखता है और शरीर में लोहे की कमी के कारण होने वाले एनीमिया को रोकता है। आड़ू में मौजूद लाइकोपीन और ल्यूटिन भी हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं। आड़ू में पोटेशियम भी होता है, जो एक इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करता है और द्रव संतुलन बनाए रखता है, इस प्रकार हमारे हृदय गति को नियंत्रित करता है और थक्के से सुरक्षा प्रदान करता है।

कैंसर को रोकने में मदद करता है

आड़ू प्रतिउपचायक में उच्च होते हैं, विशेष रूप से क्लोरोजेनिक एसिड जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं के गुणन और प्रसार को रोकने में मदद करते हैं। इसमें कैफिक अम्ल नामक एक अन्य यौगिक भी होता है, जो कैंसर के विकास को कम करके स्तन और पेट के कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है।

नेत्र स्वास्थ्य

आड़ू बीटा कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, एक यौगिक जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित होता है और आंखों के रेटिना को बनाए रखने में मदद करता है। ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे प्रतिउपचायक फाइटोन्यूट्रिएंट्स की मौजूदगी आंख को रेटिना के हल्के प्रहार से होने वाले संभावित नुकसान से बचाती है।ल्यूटिन मनुष्यों में सामान्य आयु से संबंधित नेत्र रोगों के विकास के जोखिम को कम करने में सहायक है। ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन भी चकत्ता की रक्षा में प्रभावी हैं।

शरीर को निराविषीकरण करता है

आड़ू विटामिन ए, सी, और ई और सेलेनियम में रिक हैं। ये सभी आवश्यक तत्व शरीर में प्रतिउपचायक है और सहायक विषहरण के रूप में कार्य करते हैं। आड़ू में पाए जाने वाले पोटेशियम और फाइबर की उच्च सामग्री पेट केव्रण , सूजन और गुर्दे से संबंधित रोगों के जोखिम को कम करती है। जठरशोथ और बृहदांत्रशोथ जैसी पाचन समस्याओं का इलाज करने में आड़ू भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

तनाव मुक्ति करने वाला

आड़ू को हंगरी में शांतता का फल कहा जाता है। इसकी वजह तनाव और चिंता दूर करने की इसकी क्षमता है। यह मन की शांति को बहाल करने में मदद करता है। बेचैनी के इलाज के लिए आड़ू के फूलों का उपयोग अत्यधिक फायदेमंद साबित हुआ है।

दंतो का स्वास्थ्य सुधरता है

आड़ू में लोहे के साथ विटामिन सी होता है, जो सीसा अवशोषण को कम करने में मदद करता है। इसमें फ्लोराइड और कम मात्रा में कैल्शियम भी होता है जो गुहाओं और अन्य दंत समस्याओं को रोकने में मदद करता है। तो आड़ू का सेवन हड्डियों की बीमारियों और कई दंत समस्याओं को ठीक करने में मदद कर सकता है।

वजन घटना

आड़ू फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, और फाइबर तृप्ति को बढ़ावा देता है और स्वस्थ तरीके से वजन घटाने में योगदान देता है। आड़ू कैलोरी और वसा मुक्त में भी कम होते हैं जो उन्हें वजन घटाने के लिए आदर्श बनाता है। इसके अलावा, उनमें प्राकृतिक शर्करा भी होती है जो शरीर में रक्त शर्करा या इंसुलिन के स्तर को नहीं बढ़ाती है।

उत्तेजन का इलाज करता है

आड़ू में प्रज्वलनरोधी गुण होते हैं। वे विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। विटामिन सी सूजन को कम करने में मदद करता है और उच्च रक्तचाप, मोटापे या मधुमेह के रोगियों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है। विटामिन अस्थमा के रोगियों में पुरानी सूजन को कम करने में भी मदद करता है और यह घावों से भी जुड़ा होता है।

रक्ताल्पता (एनीमिया) का सामना करने में मदद करें

लोहे की कमी से एनीमिया होता है। आड़ू लोहे के सबसे अच्छे गैर-हीम स्रोतों में से एक हैं और शरीर की लौह सामग्री को बढ़ाने में प्रभावी हैं। एनीमिया विटामिन सी के निम्न स्तर के साथ भी हो सकता है। आड़ू , लोहे और विटामिन सी दोनों से भरपूर होने के कारण एनीमिया से लड़ने के लिए उत्कृष्ट खाद्य पदार्थ हैं।

कैंडिडा कवक का इलाज करता है

आड़ू में पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड कैंडिडा कवक के इलाज में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। इसमें घनीभूत टैनिन भी होता है जो कैंडिडा से सुरक्षा प्रदान करता है।

आड़ू के साइड इफेक्ट & एलर्जी

आड़ू की अधिक मात्रा पुरुषों में कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को बढ़ा सकती है। पीच में खराब अवशोषित किण्वित शर्करा होती है और छोटी आंत में अपूर्ण रूप से अवशोषित होती है। वे बड़ी आंत में किण्वित होते हैं, जहां वे गैस छोड़ते हैं। और इसलिए, आड़ू खाने से सूजन हो सकती है। इनमें सैलिसिलेट और एमिग्डालिन नामक एक यौगिक भी होता है, जो कुछ व्यक्तियों में एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण हो सकता है।

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आड़ू की खेती

आड़ू एक पर्णपाती पेड़ है जो उत्तर पश्चिमी चीन का है। इटली, भारत, ग्रीस और संयुक्त राज्य अमेरिका आज प्रमुख आड़ू उत्पादक हैं। आड़ू शुष्क, महाद्वीपीय या समशीतोष्ण जलवायु में काफी सीमित सीमा तक बढ़ते हैं। पेड़ों की द्रुतशीतन आवश्यकता होती है जो उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में आम तौर पर उच्च ऊंचाई पर छोड़कर प्रदान नहीं कर सकते हैं। अधिकांश काश्तकारों को 500 से 0 घंटे के आसपास चिलिंग की आवश्यकता होती है। निष्क्रिय। एक बार जब चिलिंग पीरियड खत्म हो जाता है, तो प्लांट एक दूसरे प्रकार की डॉर्मेंसी में प्रवेश कर जाता है, जिसके दौरान कलियाँ टूट जाती हैं और विकास के अनुकूल पर्याप्त गर्म मौसम जमा हो जाता है। पेड़ खुद आमतौर पर तापमान −26 से −30 ° के आसपास सहन कर सकते हैं सी (C15 से °22 ° F)। 16 ° C (61 ° F) से नीचे के तापमान पर महत्वपूर्ण सर्दियों की बारिश के साथ आड़ू की खेती के लिए भी अनुपयुक्त हैं। गर्म पानी फसल को परिपक्व करने के लिए आवश्यक है, सबसे गर्म महीने के औसत तापमान के साथ। 20 और 30 ° C (68 और 86 ° F) के बीच

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    लेखकDrx Hina FirdousPhD (Pharmacology) Pursuing, M.Pharma (Pharmacology), B.Pharma - Certificate in Nutrition and Child CarePharmacology
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    Reviewed ByDr. Bhupindera Jaswant SinghMD - Consultant PhysicianGeneral Physician
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