Last Updated: Dec 20, 2019
आज की दुनिया में, हम मूलभूत रूप से उगाए जाने वाले और घर के पके हुए भोजन को एक उपयुक्त शरीर के लिए खाने के लिए एक सचेत प्रयास के साथ मूल बातें कर रहे हैं. यह इस तथ्य के कारण है कि आयुर्वेद जैसी कई उम्र पुरानी कल्याण आंदोलनों का पुनरुत्थान हुआ है. आयुर्वेद एक प्राचीन चिकित्सा क्षेत्र है, जो विभिन्न बीमारियों के समाधान के लिए मालिश, तेल और जड़ी बूटी के उपयोग पर निर्भर करता है. आयुर्वेद और समग्र चिकित्सा क्षेत्रों की अन्य हथियारों के अनुसार ग्रीन टी एक घटक है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है.
ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में और जानने के लिए पढ़ें:
- एंटीऑक्सिडेंट्स और बायोएक्टिव यौगिकों: ग्रीन टी में कई जैव-सक्रिय यौगिक होते हैं जो किसी के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं. इन बायोएक्टिव यौगिकों में पॉलीफेनॉल जैसे फ्लैवोनोइड्स और कैटेचिन शामिल होते हैं, जिन्हें एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है. शरीर में मुक्त कणों का गठन इन पदार्थों द्वारा किया जाता है, जो उम्र बढ़ने और अन्य बीमारियों को और रोक सकते हैं. ईजीसीजी या एपिगालोकेटचिन गैलेट सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स में से एक है, जिसे ग्रीन टी में आसानी से पाया जा सकता है.
- मस्तिष्क समारोह: हरी चाय में पाए जाने वाले कई मस्तिष्क खनिज और यौगिकों को बढ़ाते हैं. ये पदार्थ मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं और इस क्षेत्र की बात करते समय उम्र बढ़ने के संकेतों को दूर रखते हैं. ग्रीन टी में कैफीन महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है. यह घटक एक महत्वपूर्ण उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, जो मस्तिष्क को अच्छी तरह से काम करता रहता है. इसके अलावा, यह मस्तिष्क द्वारा जारी न्यूरॉन्स और न्यूरोट्रांसमीटर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है. इन न्यूरोट्रांसमीटर में डोपामाइन और नोरेपीनेफ्राइन शामिल हैं. इस तरह, ग्रीन टी अल्जाइमर रोग और पार्किंसंस रोग जैसी स्थितियों के शिकार गिरने का जोखिम भी कम कर देती है.
- फैट जलती है: ग्रीन टी एक उत्कृष्ट फैट जलती हुई पूरक है, जो वजन प्रबंधन बाजार में तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रही है. ग्रीन टी के विभिन्न तत्व चयापचय की दर को बढ़ाने और फैट जलने की प्रक्रिया में वृद्धि करने में मदद करते हैं. यह इस तथ्य के कारण है कि यह ऊर्जा की व्यय को एक बड़ी डिग्री तक बढ़ा देता है. ग्रीन टी को विभिन्न फैटी एसिड के आंदोलन के साथ भी श्रेय दिया जाता है, जो शरीर के फैट ऊतक में पाया जा सकता है.
- कैंसर: ग्रीन टी भी कैंसर के खतरे को कम करती है क्योंकि इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. यह प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर और यहां तक कि कोलोरेक्टल कैंसर सहित विभिन्न प्रकार के कैंसर की रोकथाम में मदद करता है.
- चिकित्सकीय स्वास्थ्य: हरी चाय में पाए जाने वाले पदार्थ बैक्टीरिया को मारने में मदद करते हैं. इससे पहले कि वह किसी के मुंह को संक्रमित कर सके. इसलिए, विभिन्न विषाक्त पदार्थों की पाचन तंत्र की सफाई के अलावा, यह प्लाक गठन और दांत क्षय को भी रोकता है. यह खतरनाक जीवाणुओं को रोकता है जैसे स्ट्रेप्टोकोसी म्यूटन्स मुंह से दूर और क्षय के जोखिम को कम करता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.