बियर पीने के फायदे

क्या बीयर एक स्वस्थ पेय हो सकता है? अल्कोहल पीने के सामान्य मिथकों और लंबे समय तक किसी व्यक्ति पर प्रतिकूल प्रभाव होने के बावजूद, बीयर एक नियंत्रित और अच्छी तरह से संतुलित सेवन उतना बुरा नहीं है, जितना लगता है.

यहां कुछ कारण बताए गए हैं, कि यदि सही मात्रा में बियर लिया गया है, तो यह आपके लिए लाभदायक हो सकता है:

1. अन्य मादक पेय पदार्थों की तुलना में, बियर आपके किडनी के लिए अपेक्षाकृत स्वस्थ है. वास्तव में, अध्ययन बताते हैं कि बियर की एक बोतल वास्तव में किडनी स्टोन को 40% जोखिम को कम कर सकती है.
2. फाइबर, जैसा कि हम सभी जानते हैं, पाचन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. केवल 30 मिलीलीटर बियर ग्लास (विशेष रूप से डार्क बियर) में घुलनशील फाइबर के एक ग्राम तक की उपस्थिति, बियर को पाचन के लिए फायदेमंद बनाती है.
3. बीयर में मौजूद फाइबर, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (कोलेस्ट्रॉल का एक हानिकारक समर्थक) के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है.
4. यह साबित कर दिया गया है, कि बीयर विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 जैसे विभिन्न बी विटामिन का समृद्ध स्रोत है.
5. बीयर में निकोटिनिक एसिड और लैक्टोफ्लाविन दोनों की मौजूदगी अनिद्रा के लिए एक प्रभावी इलाज बनाती है.
6. खून के थक्के की रोकथाम में भी सहायक होता है.
7. बियर में सिलिकॉन के उच्च स्तर की उपस्थिति, मजबूत हड्डी घनत्व प्रदान करने के लिए जिम्मेदार होता है.
8. अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है, कि बीयर दिल के दौरे से पीड़ित होने के जोखिम को भी कम कर सकता है.
9. बियर नहीं पीने वालो के विपरीत, बियर ड्रिंकर्स डिमेंशिया या अल्जाइमर रोग के खतरे से भी दूर रहते है.
10. कुछ विटामिन की उपस्थिति के कारण, बियर त्वचा के लिए स्वस्थ पौष्टिक लाभ का श्रोत है.
11. यह तनाव के खिलाफ लड़ने में भी उपयोगी है.

बीयर की अनुशंसित सुरक्षित सीमाएं क्या हैं?

पुरुषों को प्रति सप्ताह बीयर की 14 से अधिक इकाइयों को नहीं पीना चाहिए, इन इकाइयों को सप्ताह के हर दिन में बाँट देना चाहिए, सप्ताह में दो दिन बियर से दूर रहना चाहिए. महिलाओं को प्रति सप्ताह बीयर की 14 से अधिक इकाइयों को नहीं पीना चाहिए, इन इकाइयों को सप्ताह के दौरान बाँट लेना चाहिए, और उन्हें सप्ताह में कम से कम दो दिन अल्कोहल से दूर रहना चाहिए.

जान महिला गर्भवती हो या गर्भ धारण करने की कोशिश कर रही है, तब उन्हें शराब पीना नहीं चाहिए. यदि वे फिर भी पीना चुनते हैं, तो उन्हें सप्ताह में एक या दो बार बीयर की 1-2 से अधिक इकाइयों को नहीं पीना चाहिए और नशा होना तक बिलकुल नहीं पीए.

वृद्धि हुई ट्रिग्लिसराइड के बावजूद, शराब की खपत के लिए यूरिक एसिड प्रतिबंधित होना चाहिए. फैटी लिवर रोगी या हाइपरटेंशन आदि वाले लोगों को भी पीने से बचना चाहिए.

मधुमेह वाले लोग जो शराब पीते है, उन्हें इन दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए:

1. यदि आप एक आदमी हैं, तो एक दिन में शराब के दो से अधिक इकाई न पीएं, या यदि आप एक महिला हैं तो एक इकाई पीए.
2. केवल भोजन के साथ ही बियर पीएं.
3. धीरे धीरे पीए.
4. ''शुगर '' मिश्रित पेय, मीठे वाइन या कॉर्डियल से बचें.