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Last Updated: Jan 10, 2023
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5 खाद्य पदार्थ जो आप जिम के बाद खा सकते हैं!

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Dt. Neha Mohan SinhaDietitian/Nutritionist • 20 Years Exp.M.Sc - Dietitics / Nutrition
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व्यायाम समय पर काफी थकाऊ हो सकता है और जिम में कठिन दिन के बाद हमें बेहतर महसूस करने के लिए हम अपने पसंदीदा दोषी खाद्य पदार्थों में भाग ले सकते हैं. यह पूरे जिम दिनचर्या अनावश्यक बना सकता है. उन चीनी लालसा से बचने के लिए, ये 5 खाद्य पदार्थ हैं जो वसा में कटौती करके आकार में रहने में मदद कर सकते हैं और खाने के लिए भी महान हैं:

  1. चिकन सूप (आपकी आत्मा और शरीर के लिए): चिकन दुबला प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है. वे शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों जैसे कि नियासिन या विटामिन बी 3 के साथ भी आपूर्ति करते हैं जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए आवश्यक है. तनावग्रस्त या बीमार होने पर वे पुनर्जीवित होने के लिए भी अच्छे होते हैं. चिकन के टुकड़ों को सूप में भी रखा जा सकता है क्योंकि यह पाचन और स्पष्ट सूप के साथ मदद करता है वसा से मुक्त होता है और इसके बजाय एडीपोज (वसा) ऊतक जला देता है. चिकन सूप आत्मा के लिए महान है!
  2. फल और नट्स: एक भोजन को ठीक करना जो एक स्वस्थ व्यक्ति है, शायद हर किसी के लिए संभव नहीं हो सकता है, खासकर अगर उन्हें समय या पाक कौशल और उपकरण की कमी हो. एक आसान समाधान है कि आप अपने विभागीय स्टोर से सूखे फल और नट्स खरीद लें और उन्हें एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में मिलाएं. उनके स्वाद के बावजूद काजू से बचें क्योंकि उनके पास उच्च कैलोरीफ सामग्री है. नट दिन के लिए प्रोटीन की पर्याप्त खुराक प्रदान करेंगे जबकि सूखे फल आवश्यक कार्बोहाइड्रेट के साथ ही विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करेंगे. ये कार्बोस सरल हैं और जटिल कार्बोस की तुलना में मांसपेशियों में ग्लाइकोजन को बहाल करने में मदद करते हैं और उन्हें आदर्श पोस्ट कसरत स्नैक बनाने के लिए तैयार करते हैं.
  3. टूना: अधिकांश मछली आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं क्योंकि उन्हें स्वस्थ सफेद मांस माना जाता है. ट्यूना मचाने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह बहुमुखी है और इसे कुछ खाद्य पदार्थों में मिश्रित किया जा सकता है. न्यूनतम ड्रेसिंग के साथ एक ट्यूना सलाद न केवल स्वादिष्ट बल्कि स्वस्थ है, अगर लेटस जैसे ग्रीन्स के साथ मिलाया जाता है. टूना में स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड है जो दिल के लिए अच्छा है. इसे एक सुविधाजनक भोजन बनाने के लिए जो आप जिम ले जा सकते हैं, इसके साथ सैंडविच बनाओ!
  4. अंडे: अंडे शायद सबसे अच्छे बहुमुखी खाद्य पदार्थ हैं. यह किसी भी तैयारी में स्वादिष्ट है. मिठाई में अपने अंडे का सफेद उपयोग करने से साफ़ रहें और अंडे से पकवान बनाने में न्यूनतम तेल या अस्वास्थ्यकर अवयवों का उपयोग करने का प्रयास करें. वे प्रोटीन सामग्री में उच्च हैं और लोकप्रिय धारणा के बावजूद, पीले रंग का भी उपभोग किया जाना चाहिए जब तक कि आपका डॉक्टर इसके खिलाफ सलाह न दे. उन्हें पिच या जैतून का तेल में तलना. अगर कच्चे अंडे आपकी बात नहीं हैं तो उन्हें भाप लें या अपने मिल्कशेक में मिलाएं. अंडा प्रोटीन शरीर द्वारा सभी अप्रसन्न खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक उपयोग करने योग्य प्रोटीन है. उन्हें उबालें या सेंकना, उन्हें भरपूर मात्रा में ले जाएं! रचनात्मक बनें और अपने अंडों के साथ पूरी तरह से नए तरीकों से प्रयोग करने का प्रयास करें और यदि आप शौकिया खाना बनाना चाहते हैं, तो ये आपके पाक प्रयोगों को शुरू करने के लिए सही हैं.
  5. चॉकलेट मिल्कशेक: चॉकलेट मूड बूस्टर हैं. लोकप्रिय धारणा के विरोध में, वे आपके दांतों के लिए अच्छे हैं और साथ ही वे लार स्राव को बढ़ावा देते हैं जो मुंह को साफ करने में मदद करता है. दूध के साथ जोड़ा गया, वे एक स्वस्थ स्नैक बन सकते हैं क्योंकि दूध हड्डी के विकास के लिए आवश्यक कैल्शियम की आपूर्ति करता है. बेहतर स्वास्थ्य लाभों के अलावा, चॉकलेट मिल्कशेक काफी स्वादिष्ट भी होता है!

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं और अपने सवालों के जवाब प्राप्त कर सकते हैं!

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