मौसम में परिवर्तन के साथ आहार में भी बदलाव होना चाहिए !!

क्या मोसम में लगातार परिवर्तन से आपके शरीर और भोजन करने की आदत प्रभावित होता हैं?

इसका जवाब हाँ में आता है.

बदलते मौसमी के अनुसार उचित भोजन का चयन करना स्वस्थ रहने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है. आधुनिक समय में पूरे साल ताजे फल और सब्जियां उपलब्ध होती हैं. हालांकि, गैर मौसमी फल और सब्जियों में पौष्टिक सामग्री बहुत कम मोजुद होती है. आपकी खाने की आदतों में बदलाव शरीर के ऊर्जा स्तर को उत्तेजित करने के लिए आवश्यक है.

यहां कुछ महत्वपूर्ण आहार व्यवहार हैं जिन पर विभिन्न मौसमों के लिए सही आहार योजना चुनते समय विचार किया जाना चाहिए -

वसंत ऋतु की नवीनता का आनंद लें

वसंत ऋतु में, हरी पत्तेदार सब्जियां अपने ताजा, निविदा पत्तियों के साथ नए मौसम के आगमन का प्रतिनिधित्व करती हैं. इन्हें आपके मेनू में जोड़ा जाना चाहिए जिसमें ऐसे सलाद, अजमोद, पालक, तुलसी और स्ट्रॉबेरी, खुबानी, ब्लूबेरी, आड़ू, और चेरी आदि जैसे फल शामिल होना चाहिए. इस मौसम में कम मात्रा में नमक का उपभोग करने की कोशिश करें.

ग्रीष्मकालीन ठंडा स्क्वैश में आनंद लें

गर्मियों में अत्यधिक गर्मी के कारण, पानी, ठंडा और हल्का आहार का पालन करने की अनुशंसा की जाती है. अपने नियमित आहार में टमाटर, ककड़ी, टकसाल आदि जैसे तरबूज, प्लम, खरबूजे, चेरी, सब्जियां जैसे मौसमी फल शामिल करें. ताजा रस, नारियल का पानी, मिल्क शेक आदि जैसे शांत, ताज़ा पेय के साथ अपनी ऊर्जा को पुनर्स्थापित करें. गर्मियों के दौरान बहुत सारे पानी और बहुत सारे पानी पीएं.

रेनड्रॉप की ताजगी का आनंद लें

मॉनसून का मौसम बहुत सारे होंठ खाद्य पदार्थों को तोड़ने के साथ आता है. इस सीजन में कई लोगों को डिस्प्सीसिया समस्याओं का सामना करना पड़ता है. इसलिए आसानी से पचाने वाले खाद्य पदार्थों को उठाएं. पानी के खाद्य पदार्थों, भारी भोजन, मांस और मछली की खपत से बचें. ग्राम आटा, ब्राउन चावल, जौ, मक्का, जई, लहसुन, अदरक, हल्दी, दही और अनार जैसे सेब खाएं.

शरद ऋतु की कुरकुरा धूप का स्वाद लें

इस मौसम के लिए गर्म फसल खाद्य उत्पादों की खपत उपयुक्त है. प्याज, मेथी, लहसुन, कद्दू और फल जैसे केले, नाशपाती, सेब, क्रैनबेरी जैसे मौसम, इस मौसम में अच्छी तरह से काम करते हैं. दालचीनी, सरसों के बीज, अखरोट, और काली मिर्च जैसे मसालों, नट और सीजनिंग शरद ऋतु के महीनों में जरूरी हैं.

सर्दी में गर्मी का आनंद लें

जैसे ही सर्दियों आती है, आपको गर्म पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाना चाहिए. सर्दियों के महीनों में मार्गदर्शक सिद्धांत यह है कि जो खाद्य पदार्थ विकसित होने में धीमे होते हैं, वह तेजी से बढ़ने वाले खाद्य पदार्थ की तुलना में अधिक गर्म होते हैं. इसका मतलब है कि आप लैंब, मछली, चिकन और जड़ वाली सब्जियां जैसे प्याज, लहसुन, आलू और गाजर खा सकते हैं. इसके अलावा तिल, मक्का, मेथी और दूध उत्पाद भी ले सकते हैं जो पोषण के अच्छे स्रोत हैं.

संक्षेप में, स्वस्थ रहने के लिए मौसमी आहार का चयन करें! यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.