Last Updated: Jan 10, 2023
रमजान के दौरान कैसे स्वस्थ खाएं और फिट रहें!
Written and reviewed by
Dt. Kavita Agarwal
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M.Sc - Dietitics / Nutrition, Diploma in Food & Nutrition & Diabetic Educator , B.Sc. - Home Science
Dietitian/Nutritionist, Pune
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16 years experience
विभिन्न कारणों से रमजान एक बहुत अधिक प्रतीक्षित महीना है. जबकि कुछ आध्यात्मिक कारणों से इसके लिए तत्पर हैं. अन्य लोग उत्सवों की तलाश करते हैं और कुछ अन्य लोगों के साथ व्यंजनों के लिए देखते हैं. अधिकांश घरों में पूरे दिन के लिए उपवास हमेशा त्यौहार द्वारा किया जाता है. कुछ लोग रमजान की शुरुआती तारीख से पहले एक या दो सप्ताह के सामान के लिए खरीदारी शुरू करते हैं.
हालांकि, यह निश्चित रूप से दावत का समय है. यह भी स्वस्थ खाने और बिंग नहीं करना महत्वपूर्ण है. विचार सभी पापों के दिमाग और शरीर को शुद्ध करना है. इसलिए यह बेहतर शारीरिक आकार में वापस आने का एक अच्छा समय है. इस महीने के लिए खाद्य पदार्थों की योजना बनाते समय निम्नलिखित बिंदुओं को ध्यान में रखेंं -
- रमजान शारीरिक और मानसिक रूप से दोनों को शुद्ध करने का समय है. इसलिए हर दिन उपवास करने का कोई कारण नहीं है.
- क्योंकि आप दिन के दौरान तेजी से चलते हैं, जब संभव हो तो उस समय अत्यधिक मात्रा में खाना जरूरी नहीं है. शरीर की आवश्यकताओं में महत्वपूर्ण रूप से परिवर्तन नहीं होता है क्योंकि शरीर में हमेशा खाद्य भंडार होते हैं.
- तेल और चिकनाई खाद्य पदार्थों को इस विश्वास के साथ चुना जा सकता है कि वे लंबे समय तक भोजन के बिना आपको बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, यह सच नहीं है. तेल और चिकना खाना, वास्तव में पचाने और थकावट और थकान में वृद्धि करने में लंबा समय लगता है. वह वसा में समृद्ध हैं और अधिक वसा भंडार जमा किए जाते हैं.
- रसोईघर में लंबे समय तक खाना बनाना जरूरी नहीं है क्योंकि रमजान का उद्देश्य सिर्फ इतना नहीं है. यह आत्म-चिंतन और स्वयं को शुद्ध करने के बारे में अधिक है.
- उन खाद्य पदार्थों को खाएं जो पचाने में आसान हैं और आपको ऊर्जा देने में भी मदद करते हैं. एक अतिरिक्त लाभ उन खाद्य पदार्थों को खाना होगा जिनके पास सफाई या डिटॉक्स प्रभाव हो.
- प्राकृतिक फल और सब्जियां, ड्राई फ्रूट्स, ग्रील्ड मांस अच्छे विकल्प हैं.
- साथ ही, नियमित कार्यसूची को ध्यान में रखें और सुनिश्चित करें कि आपका खाना पकाने और खाने के लिए पर्याप्त जगह की अनुमति मिलती है.
- नींद एक और पहलू है जिसे अक्सर अनदेखा किया जाता है लेकिन यह उतना ही महत्वपूर्ण है. शरीर को नींद की जरूरत होती है, या कुछ लोगों में, भोजन से ज्यादा. इसकी कमी से थकान, उनींदापन, भ्रम और झुकाव हो सकता है.
- पैगंबर ने स्वयं सलाह दी है कि केवल कुछ मुंह खाने की जरूरत है.
- उपवास शरीर को एक ब्रेक (पाचन और अन्य प्रणालियों) देने और प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करने का एक अच्छा तरीका है.
- इस अवधि के दौरान व्यायाम पूरी तरह से न छोड़ें. नियमित, हल्के अभ्यास के लिए चिपकें जो आरामदायक हैं.
- बहुत से लोग वजन कम करते हैं. लेकिन एक छोटी योजना केवल इससे बचने में मदद नहीं कर सकती है बल्कि वजन कम करने में भी मदद कर सकती है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.
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