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उपवास - यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

Written and reviewed by
Dt. Bhuvaneswari Savant 89% (574 ratings)
Post graduate diploma in? Early childhood care and education (ECCE), Bachelor of Science (Home) with major in FOOD AND NUTRITION
Dietitian/Nutritionist, Vadodara  •  19 years experience
उपवास - यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

नवरात्रि शुरू होने पर बहुत सरे लोग 7-8 दिनों तक उपवास रखते हैं. लेकिन ज्यादातर लोगों को इस बात की जानकारी नहीं है कि उपवास स्वास्थ्य पर भी कुछ फायदेमंद प्रभाव डालता है. यह अपने धार्मिक कोण के कारण ही केवल लोकप्रिय नहीं हैं, बल्कि इसके साथ जुड़े स्वास्थ्य लाभों के कारण भी लोकप्रिय हो गया है. यहां तक कि आहार विशेषज्ञों और स्वास्थ्य चिकित्सकों ने भी सप्ताह में एक बार शरीर के समग्र कल्याण के लिए उपवास की सिफारिश करते है.

स्वास्थ्य के लिए कितना उपवास अद्भुत है इसके कुछ कारण निम्नलिखित हैं.

  1. फास्टिंग वजन घटाने में मदद करता है: कई अध्ययनों ने साबित कर दिया है कि फास्टिंग कैलोरी जलाने का सबसे सुरक्षित तरीका है. नियोजित आहार के तुलना में यह अधिक प्रभावी है. उपवास, शरीर को ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए प्रभावी ढंग से फैट कोशिकाओं का उपयोग करने में मदद करता है. यहां तक कि इन दिनों एथलीटों को शरीर के आकार को बनाए रखने के लिए एक दिन के लिए उपवास करने की सिफारिश की जाती है.
  2. इंसुलिन संवेदनशीलता: फ्लेमिंग डेल जर्नल ऑफ़ एप्लाइड फिजियोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, उपवास शरीर की इंसुलिन संवेदनशीलता पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है. इंसुलिन हार्मोन सक्रिय हो जाते हैं और ब्लड से ग्लूकोज का आदान-प्रदान करने के लिए शरीर में कोशिकाओं के साथ प्रभावी ढंग से संवाद करते हैं.
  3. मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है: कभी-कभी उपवास पाचन तंत्र को आराम देता है. यह मेटाबोलिक को और अधिक सक्रिय करता है और इसे अधिक कैलोरी को प्रभावी ढंग से जलाने में सक्षम बनाता है. पाचन समस्या रखने वाले लोगों के लिए, सप्ताह में एक बार उपवास चयापचय में सुधार के लिए समृद्ध लाभांश का भुगतान कर सकता है. उपवास आंत्र के फंक्शन में भी सहायता करता है.
  4. उपवास लंबी उम्र में सुधार करता है: टोक्यो विश्वविद्यालय द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि उपवास में दीर्घायु के साथ प्रत्यक्ष सह-संबंध है. अध्ययन से पता चला था कि लोगों की आयु धीमी चयापचय के कारण है. उपवास एक व्यक्ति को चुस्त चयापचय को बनाए रखने में मदद करता है. उपवास भूख को बढ़ाता है: उपवास शरीर में हार्मोन को प्रभावी रूप से प्रबंधित कर सकता है. हार्मोन का सामान्य प्रवाह एक व्यक्ति को वास्तविक भूख महसूस करने में मदद करता है. यह मोटापे से ग्रसित रोगियों के लिए विशेष रूप से सच है, क्योंकि उन्हें भूख का सही संकेत नहीं मिलता है. लम्बे समय तक उपवास रखने से हार्मोन्स सही भूक लगने की संकेत न्यूरॉन्स को भेजता है. आधा दिन उपवास या एक हफ्ते में दो बार उपवास आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकते है.
  5. खाने के पैटर्न में सुधार: ईटिंग डिसॉर्डर से पीड़ित लोग काम की प्राथमिकताओं के कारण खाने के पैटर्न को नहीं स्थापित कर पाते है. ऐसे कई लोग हैं जो काम के दबाव के कारण सूर्यास्त तक कुछ भी नहीं खाते हैं. वे शाम को अत्यधिक खाने के लिए जाते हैं. यह एक बहुत ही खतरनाक भोजन पैटर्न है. इसके परिणामस्वरूप अपचन, वजन कम करना आदि हो सकता है. सप्ताह में एक बार उपवास रखने के पैटर्न में सुधार करने में मदद कर सकता है और लोगों को दिन में अपनी भूख वापस लेने में सक्षम बनाता है.
  6. उपवास मुँहासे को साफ़ कर सकता है: उपवास मुँहासे को साफ़ करने में काफी सहायता कर सकता है. यह संभव है क्योंकि शरीर को पाचन पहलू पर ध्यान केंद्रित नहीं करना पड़ता है और त्वचा के सभी हिस्सों में ऊर्जा को पुन: उत्पन्न करने पर ध्यान केंद्रित कर सकता है.

अब जब उपवास के लाभ पता लग गए हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि जब लोग नवरात्रि के दौरान उपवास करते हैं तो उन्हें स्वास्थ्य कोण को ध्यान में रखना चाहिए और इसे सही तरीके से करना चाहिए. किसी चिंता या प्रश्न के मामले में एक विशेषज्ञ से परामर्श जरूर लें,

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