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वजन घटाने के लिए भारतीय आहार योजना

Written and reviewed by
Mr. Kishore D 90% (886 ratings)
Diploma in Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Hyderabad  •  6 years experience
वजन घटाने के लिए भारतीय आहार योजना

""राजा के समान नाश्ता करें, राजकुमार की तरह दोपहर का भोजन करें और एक फकीर की तरह रात का खाना"" आज भी सही और अच्छा काम करता है. हम में से अधिकांश लोग वजन कम करने की तलाश करते समय, आहार के बजाय अभ्यास पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं. किसी भी वज़न घटाने की योजना में उचित आहार संशोधन और आवश्यक आहार परिवर्तनों की सहायता से एक प्रमुख भूमिका निभाता है. आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप जो वजन खो रहे हैं वह वापस नहीं आती है. भारतीय आहार मुख्य रूप से दाल और अनाज पर आधारित होते हैं और हेवी मीट डाइट नहीं होते हैं.

अपने वसा हानि लक्ष्यों के अनुसार अपने आहार को तैयार करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपको सही मात्रा में सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं. अवांछित वसा खोने के लिए पारंपरिक भारतीय आहार योजना निर्धारित किया गया है:

  1. एक राजा की तरह नाश्ता: नाश्ता दिन का पहला भोजन है, जो इसे सबसे महत्वपूर्ण भोजन भी बनाता है. नाश्ते के लिए विभिन्न विकल्प दो हार्डबोल्ड अंडे और भूरे रंग की रोटी का टुकड़ा या 'डालिया खच्ची' का एक कटोरा है, जिसमें सब्जियां और एक पीटा अंडे होता है. इन दोनों विकल्पों में जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा होते हैं. इसमें से सभी मूल बातें हैं यदि आप इस लंबी यात्रा को सबसे सही किक शुरू करना चाहते हैं.
  2. कुछ मध्य-सुबह के स्नैक्स में व्यस्त रहें: मध्य-सुबह का नाश्ता आदर्श रूप से दोपहर के भोजन से कम से कम 3 घंटे पहले होना चाहिए. एक मध्य-सुबह नाश्ता का उपयोग दोपहर के भोजन और नाश्ते के बीच के अंतर को भरने के लिए किया जाता है, क्योंकि एक लंबे अंतराल से आपके चयापचय को डुबकी मिल सकती है. मध्य-सुबह के स्नैक्स के लिए आदर्श विकल्प चिकना चम्मच या आधे सेब हैं.
  3. राजकुमार की तरह अपना दोपहर का भोजन करें: नाश्ते से दोपहर का भोजन हल्का होना चाहिए. इसलिए किसी भी परिष्कृत अनाज खाने से बचें. आप दो चपत्ती, एक सब्जी करी और एक मछली या ब्राउन चावल, सब्जियां और चिकन सूप का कटोरा चुन सकते हैं.
  4. शाम के स्नैक्स: उन्हें मिस मत दो! शाम का नाश्ता मध्य-सुबह नाश्ता का पुनरावृत्ति हो सकता है. स्वस्थ अंकुरित या एक स्वादिष्ट सेब लेकिन बहुत स्वस्थ विकल्प के रूप में काम करते हैं.
  5. अपने रात्रिभोज को एक पापी की तरह लें: रात का खाना आदर्श रूप से दिन का सबसे हल्का भोजन होना चाहिए, क्योंकि भारी रात का खाना नींद से पहले आपके पाचन तंत्र को तनाव दे सकता है. सब्जी के सूप का कटोरा या चपाती का टुकड़ा और दाल का एक कटोरा चुनें. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.
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