Last Updated: Jan 10, 2023
क्या आपने कभी अपने भोजन पर नज़र डाली है और अपने पोषण सेवन के बारे में खुद से सवाल किया है ? चाहे आप एक शाकाहारी, पेशाब या मांसाहारी हों, यह आवश्यक है कि आपका भोजन आपको विटामिन, खनिजों, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट प्रदान करता है. अपने शरीर को आवश्यक पोषण देने के लिए अकेले विटामिन की खुराक पर भरोसा न करें. हालांकि, कुछ पोषक तत्वों की कमी के लक्षण नहीं हैं. लेकिन अधिकांश आसानी से पहचाने जा सकते हैं. यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं, जो आपको यह समझने में मदद करने के लिए हैं कि क्या आपके शरीर को आवश्यक पोषण मिल रहा है या नहीं.
- होंठ के चारों ओर क्रैक: होंठ के चारों ओर दरारों के लिए निर्जलीकरण एकमात्र कारण नहीं है. यह विटामिन बी, जिंक या आयरन की कमी का संकेत हो सकता है. यह पर्याप्त प्रोटीन न मिलने का संकेत भी हो सकता है. इस कमी को सही करने के लिए, पोल्ट्री उत्पादों, अंडे, पनीर और सालमन का सेवन बढ़ाएं. विटामिन सी शरीर को लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है और इसलिए आपको अपने आहार में विटामिन सी में समृद्ध फल और सब्जियां भी शामिल करनी चाहिए.
- बालों के झड़ने और भंगुर नाखून: स्वस्थ बालों और नाखूनों के लिए बायोटिन या विटामिन बी 7 महत्वपूर्ण है. इसलिए, यदि आप अचानक बालों के झड़ने और भंगुर नाखून का अनुभव कर रहे हैं, तो यह विटामिन बी 7 की कमी का संकेत हो सकता है. अंडे के यौगिक बायोटिन का एक समृद्ध स्रोत हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर प्राप्त करने के लिए उन्हें कच्चे खाने के लिए सबसे अच्छा है. हालांकि, कच्चे अंडे का सफेद खाने से बचें क्योंकि यह प्रतिकूल हो सकता है. बायोटिन में समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थ पागल, मशरूम, सालमन, फूलगोभी और केले हैं.
- त्वचा पर लाल टक्कर: त्वचा पर लाल विस्फोट आवश्यक फैटी एसिड या विटामिन ए या डी. सरडीन के निम्न स्तरों का संकेत हो सकता है और एन्कोवी ओमेगा -3 फैटी एसिड के समृद्ध स्रोत हैं. जो इस कमी को सही कर सकते हैं. विटामिन ए की कमी से निपटने के लिए, आपको बहुत सारी हरी पत्तेदार सब्जियां, गाजर और मीठे आलू खाने की जरूरत है. विटामिन डी प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका सुरक्षित सूर्य एक्सपोजर के माध्यम से है (आज अपने विटामिन डी स्तर का परीक्षण करें).
- हाथों और पैरों में नीचता: आपके हाथों और पैरों में नींबू और झुकाव सनसनी विटामिन बी की कमी का संकेत हो सकती है. यह अक्सर चिंता, अवसाद और थकावट के साथ भी होता है. पिटाई और कैप्सूल रूपों में विटामिन बी की खुराक आसानी से उपलब्ध होती है या पालक, चुकंदर, अंडे और कुक्कुट में पाया जा सकता है.
- पैर की मांसपेशियों की ऐंठन: पैर की अंगुली, बछड़े और मेहराब में लगातार ऐंठन पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम की कमी का संकेत हो सकता है. इसलिए आज अपने आप को परीक्षण करें. इसे ठीक करने के लिए, बादाम, हेज़लनट, सेब और हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे काले और पालक खाते हैं. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक विशेषज्ञ परामर्श कर सकते हैं.