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Last Updated: Jan 10, 2023
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यह 7 फ़ूड जो मेमोरी बूस्ट करें

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Dt. Himanshu BaggaDietitian/Nutritionist • 10 Years Exp.Dietitian,Nutritionist & Health Management, Sports Nutritionist, Health Coach
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स्वस्थ भोजन करना आपके मानसिक और आपके शारीरिक कल्याण के लिए बहुत उपयोगी होता है. हमारे दिमाग को भी शरीर के दूसरे हिस्सों जैसे दिल, मांसपेशियों और फेफड़ों की तरह पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है. यह निम्नलिखित सामग्री से प्राप्त किया जा सकता है.

  1. जामुन: विशेष रूप से अंधेरे, जैसे चेरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी, एंथोसाइनिन और विभिन्न फ्लैवोनोइड्स का एक बड़ा स्रोत हैं, जो आपकी याददाश्त को बढ़ावा दे सकते हैं. दिन में कम से कम दो बार छोटे भागों में इन्हें उपभोग करने का प्रयास करें. आप स्नैक्स के रूप में एक मुट्ठी भर आनंद ले सकते हैं और उन्हें अपने अनाज में जोड़ सकते हैं. इसके अलावा इन्हें मिठाई या पेनकेक्स जैसे मिठाई में भी लिया जा सकता हैं. ताजा, जमे हुए या सूखे जामुन और चेरी आपको मेमोरी बूस्ट के अलावा अन्य लाभ भी प्राप्त कर सकते हैं.
  2. एवोकैडोस: एवोकैडोस हरी पावरहाउस हैं और मोनो-संतृप्त वसा वाले होते हैं जिनमें विटामिन के और फोलेट दोनों होते हैं. एवोकैडोस मस्तिष्क में रक्त के क्लॉट को रोकता है. आपको स्ट्रोक के खिलाफ सुरक्षा करता है और दोनों स्मृति और एकाग्रता के मामले में मस्तिष्क की संज्ञानात्मक क्षमता को बढ़ाता है.
  3. ब्रोकोली: ब्रोकोली में विटामिन के और कोलाइन की बड़ी मात्रा होती है. यह आपकी याददाश्त को तेज रखने में मदद करता है. यह विटामिन सी से भी भरा हुआ है जहां केवल एक ग्लास आपको हर दिन खपत की सिफारिश की 150% प्रदान करता है.
  4. नारियल का तेल: नारियल का तेल स्वाभाविक रूप से शांत, विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में भरता है. यह सूजन और उत्तेजना के प्रभारी कोशिकाओं को कठोर बनाता है. यह आपकी उम्र के रूप में स्मृति हानि में मदद कर सकता है और आपके आंत में मौजूद भयानक सूक्ष्म जीवों को मार देता है.
  5. सालमन: मस्तिष्क के लिए अनुशंसित सबसे पौष्टिक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों में सालमन एक प्रसिद्ध घटक है. यह ओमेगा -3 असंतृप्त वसा में अत्यधिक समृद्ध है और मस्तिष्क को चल रहा है. साथ ही मस्तिष्क फॉग से छुटकारा दिलाता है और स्मृति में सुधार करता है.
  6. कद्दू के बीज: अधिकांश बीजों की तुलना में जिंक में अत्यधिक समृद्ध, कद्दू के बीज इस अत्यधिक मूल्यवान खनिज की आपूर्ति करते हैं जो स्मृति और सोच क्षमताओं में सुधार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है. इन छोटे बीजों को भी तनाव-बस्टिंग मैग्नीशियम, बी विटामिन और ट्रायप्टोफान के साथ लोड किया जाता है, जो सेरोटोनिन नामक अच्छे मूड पदार्थ के अग्रदूत हैं.
  7. अखरोट: अखरोट दिल के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव के लिए बहुत प्रसिद्ध हैं. अखरोट भी कामकाजी स्मृति को बढ़ा सकते हैं और इसे आगे बढ़ा सकते हैं. कोई भी दिन में किसी भी समय एक स्नैक्स के रूप में उन्हें ले जा सकता है, चाहे वह देर से भूख को पूरा करे या उन्हें अनाज में मिलाएं या मिश्रित सब्ज़ियों को क्रंच के लिए पेश करें. आप उन्हें अतिरिक्त प्रोटीन के लिए एक सब्जी पैनफ्री में भी मिश्रण कर सकते हैं.

विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों के शरीर के साथ-साथ मस्तिष्क पर अलग-अलग प्रभाव पड़ते हैं. एक स्वस्थ शरीर के लिए, एक निश्चित रूप से एक ध्वनि और स्वस्थ दिमाग की जरूरत होती है. जंक फूड खाने से पिछले कुछ वर्षों में मस्तिष्क के कुछ कार्य होते हैं. जबकि एक स्वस्थ आहार आपको शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.

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