6 स्वस्थ संसाधित आहार

संसाधित स्नैक्स संभवतः बढ़ती कमर के पीछे मुख्य कारण हैं. आलू के चिप्स से लेकर केक तक, उनमें से सभी में सरल शुगर होते हैं जो आपके ब्लडशुगर के स्तर को बढ़ाते हैं. स्पाइक रक्त प्रवाह में अचानक ऊर्जा का विस्फोट होता है, जो उपयोग नहीं किया जाता है, फैट में परिवर्तित हो जाता है. तो यदि आप अधिक वजन रखते हैं, तो यह कुछ आहार परिवर्तन करने का समय है.

चीजों को आसान बनाने के लिए, 6 आम संसाधित स्नैक्स के लिए स्वस्थ प्रतिस्थापन नीचे दिए गए हैं:

1. 'खखरा' के साथ आलू चिप्स: आलू के चिप्स अस्वास्थ्यकर वसा और साधारण चीनी से भरे हुए होते हैं जो आपके लिए कोई भी अच्छा काम नहीं करते हैं. इसलिए उन्हें स्वस्थ 'खखरा' के साथ प्रतिस्थापित करें जो गेहूं के आटे, जटिल कार्ब से बने होते हैं. घी या मक्खन जैसे अन्हेल्थी फैट ड्रेसिंग न जोड़ें.
2. ग्रीन टी के साथ सॉफ्ट ड्रिंक: अधिकांश सॉफ्ट ड्रिंक में चीनी होता है और उसमे लगभग जीरो पौष्टिक मूल्य होते हैं. दूसरी ओर ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में मुक्त विषाक्त क्षति को खत्म कर देता है.
3. साबुत गेहूं से बने सैंडविच: यह एक और आमतौर पर उपभोग करने वाला नाश्ता है, व्हाइट ब्रेड परिष्कृत आटे से बना होता है जो एक जटिल कार्ब नहीं है. इसके बजाय, साबुत अनाज का इस्तेमाल करें, जो अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. सैंडविच में भरने के लिए स्वस्थ सलाद का इस्तेमाल कर सकते हैं, इसमें चीज़ या मेयो का उपभोग नहीं करना चाहिए.
4. साबुत अनाज से बना पिज्जा: पिज्जा का नाम सुन कर ही मुंह में पानी आता है, लेकिन पिज्जा में कैलोरी नहीं होते है और छिपे हुए चीनी होते हैं. दूसरी ओर, साबुत गेंहू में काम्प्लेक्स कार्ब होते है जो आपके ब्लड शुगर को नहीं बढ़ाते हैं. सुनिश्चित करें कि पिज्जा में स्वस्थ सब्जियां भरा हों और ड्रेसिंग को उपभोग ना करें.
5. कुकीज़: कुकीज़ खाने का मन है, तो एक बार फिर से सोच लें. यह आपकी भूख और स्वाद कलियों को तृप्त कर सकते हैं, लेकिन यह केवल अस्थायी होता है. कुकीज़ शर्करा और परिष्कृत आटा का एक भंडार है जो आपके रक्त शर्करा के स्तर के लिए बहुत खराब है. इसके बजाय, जार के लिए पहुंचें जिसमें हृदय के लिए स्वस्थ बादाम और अखरोट होते हैं; उनमें खनिज और विटामिन होते हैं जो आपके लिए अच्छे होते हैं.
6. दही के साथ आइसक्रीम: डार्क चॉकलेट आइसक्रीम गर्मियों के दिन में आपको खुश कर सकता है, लेकिन यह वास्तव में आपके रक्त शर्करा के स्तर के लिए अच्छा नहीं है. चीनी में भरपूर, यह आपके रक्त शर्करा को बढ़ाता है और कैलोरी को जोड़ता है. ताजा दही का चुनाव करें और इसमें कुछ फल और नट्स के साथ ऊपर रखें.

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं और अपने सवालों के जवाब प्राप्त कर सकते हैं.