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प्रकृति में एंटी-कैंसर वाले खाद्य पदार्थ

Written and reviewed by
Dr. Surbhi Pareek 88% (215 ratings)
Msc - Home Science
Dietitian/Nutritionist, Jaipur  •  13 years experience
प्रकृति में एंटी-कैंसर वाले खाद्य पदार्थ

यह एक सिद्ध तथ्य है कि आप जो खाते हैं उसका आपके शरीर के स्वास्थ्य पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है. पर्याप्त स्वस्थ जीवनशैली विकल्पों जैसे सही पानी के सेवन और नियमित अभ्यास में सही भोजन जोड़ना आपके स्वस्थ रहने की संभावनाओं को बढ़ा सकता है.

दवा के रूप में भोजन का उपयोग करने के लाभों पर केंद्रित कई अध्ययन हुए हैं. नतीजे हमें दिखाते हैं कि न केवल बीमारियों को रोकने के लिए आप अपने सामान्य स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं बल्कि सक्रिय रूप से भोजन के साथ रोगों से भी लड़ सकते हैं. वास्तव में, विभिन्न कैंसर से लड़ने वाले खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं जो वास्तव में कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करते हैं. हमारे साथ जुड़ें क्योंकि हम कैंसर को रोकने के लिए इन कैंसर विरोधी कैंसर पर चर्चा करते हैं:

  1. लहसुन: यह एक आश्चर्यजनक भोजन के रूप में जाना जाता है, जो न केवल कैंसर को रोक सकता है बल्कि खाड़ी में कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां भी रख सकता है. लहसुन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे एलिसिन के साथ पैक किया जाता है, जो आपके शरीर से मुक्त कणों को हटाने के लिए साबित होता है. यह प्रतिरक्षा को भी बढ़ावा देता है, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता है. रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और यह एक प्राकृतिक डिटोक्सिफायर है. बस कुछ लहसुन लौंग काट लें, उन्हें आराम करने दें, फिर इसे कच्चे या अपने पसंदीदा व्यंजनों पर छिड़क दें. लहसुन कैंसर कोशिकाओं को गुणा करने से रोक सकता है, जो रोग की शुरुआत को रोक सकता है.
  2. जामुन: हमेशा प्रसन्न, अब इन नाजुक फलों को खाने के आपके लिए और अधिक कारण हैं. शोधकर्ताओं ने पाया कि स्ट्रॉबेरी कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देते हैं, आपको अपने शरीर की संग्रहित फैट जलाने में मदद करते हैं. अपने शरीर को हृदय रोग से बचाते हैं और स्मृति हानि को रोकते हैं. विभिन्न प्रकार के जामुन हैं - स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, और सभी कैंसर से लड़ने वाले गुणों से भरपूर होते हैं.
  3. टमाटर: टमाटर प्रोस्टेट कैंसर जैसी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं. यह विशेष रूप से सहायक होता है, यदि आपके पास कैंसर की बात होने पर आनुवंशिक कारक होता है और इसका एक पारिवारिक इतिहास प्रोस्टेट कैंसर ला सकता है. टमाटर का इंजेक्शन आपकी कोशिकाओं में डीएनए को इस तरह के नुकसान के कारण रोकने में मदद कर सकता है, जिससे शरीर में कैंसर की शुरुआत हो सकती है. नियमित रूप से करी और सॉस बनाने के लिए आप टमाटर सॉस और प्यूरी का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि आपको रोजाना टमाटर की अच्छी और स्वस्थ खुराक मिल सके.
  4. क्रूसिफेरस फूड्स: इन पत्तेदार हिरन जैसे सलाद, गोभी, फूलगोभी और कई अन्य प्रकार के सलाद पत्तियों को क्रूसिफेरस खाद्य कहा जाता है. क्रूसिफेरस खाद्य पदार्थ शक्तिशाली कैंसर से लड़ने वाले गुणों के साथ पैक होते हैं. ऐसे क्रूसिफेरस खाद्य पदार्थों की नियमित खपत वास्तव में कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद कर सकती है. इसके अलावा, उनमें ग्लूकोसिनोलेट्स और इंडोल -3-कार्बिनेट जैसे यौगिक भी होते हैं, जिन्हें कैंसर से दूर करने के लिए दिखाया गया है.

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है, तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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