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6 खाद्य पदार्थ जो आपको हमेशा फिट और स्वस्थ रखेगा

Written and reviewed by
Dr. Rekha Sachdev Pohani 90% (380 ratings)
Ph. D - Gastro & Human Nutrition Unit, BSc - Home Science, MSc - Dietitics/Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Pune  •  21 years experience
6 खाद्य पदार्थ जो आपको हमेशा फिट और स्वस्थ रखेगा

क्या आप अपने वर्तमान आहार के बारे में चिंतित हैं और एक स्वस्थ आहार में बदलाव करना चाहते हैं, जो आपको फिट रखेगा? इस स्थिति में, आपको अपनी नियमित खाने की आदतों में कई बदलाव करना पड़ता है. आपको तला हुआ भोजन और खाद्य पदार्थों से बहुत दूर रहने की जरूरत है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और फैट बहुत अधिक होते हैं. कई खाद्य पदार्थ हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और आपको हर समय फिट और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं. वे निम्नानुसार हैं:

  1. दूध: दूध उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो अपने दैनिक जीवन में कठिन गतिविधियों का पालन करते हैं. दूध में मांसपेशी उपचार प्रोटीन और कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के लिए अच्छे होते हैं और चीनी को ईंधन भरते हैं; शरीर के लिए फिट और स्वस्थ रखने के लिए सभी आवश्यक है. दूध में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन होता है, जो आपको नींद बढ़ाने सक्षम बनाता है.
  2. ड्राई फ्रूट्स: ड्राई फ्रूट्स में प्राकृतिक शुगर और केंद्रित कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आपके ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं. आपको किशमिश, खुबानी और आम जैसे ड्राई फ्रूट्स का उपभोग करना चाहिए. यह फाइबर, पोटेशियम, विटामिन, खनिजों और फाइटोन्यूट्रिएंट्स में भी समृद्ध हैं, जिनमें से सभी आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं.
  3. ब्रोकोली: ब्रोकोली और कई अन्य हरी सब्ज़ियां में फ्री रेडिकल एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर होता है, जो पाचन को बढ़ावा देता है. इसमें कई खनिज और विटामिन भी हैं. आपको ब्रोकोली, काले, हरी गोभी और पालक का उपभोग करना चाहिए. इनमें फोलेट होता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक है. उनमें कैल्शियम भी होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए अच्छा होता है.
  4. टमाटर: टमाटर में विटामिन सी और एक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जिसे लाइकोपीन कहा जाता है. लाइकोपीन को एक बहुत ही शक्तिशाली पोषक तत्व माना जाता है, जो पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर की रोकथाम में मदद करता है. जब आप वजन घटाने के कार्यक्रम से गुज़र रहे होते हैं तो टमाटर भी मदद करते हैं, क्योंकि उनमें लेप्टिन जैसे वजन घटाने वाले हार्मोन होते हैं. यह हार्मोन हमारे शरीर की चयापचय दर को बनाए रखने में मदद करता है.
  5. दही: दही में कई स्वास्थ्य और पोषण लाभ होते हैं. हर दिन दही खाने से आपकी प्रणाली शांत रहती है, आपके पाचन तंत्र में सुधार होता है, और पेट की समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद मिलती है. दही में मौजूद पोषक तत्व आसानी से आपके पाचन तंत्र द्वारा अवशोषित होते हैं. इतना ही नहीं, यह आपके द्वारा खाए गए अन्य खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में भी मदद करता है. इसका उपयोग मसालेदार भोजन के साथ भी किया जा सकता है, क्योंकि दही ठंडा हो जाती है और इन खाद्य पदार्थों की गर्मी को निष्क्रिय कर देती है.
  6. सालमन: सालमन में ओमेगा 3 एसिड होता है, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है. स्मृति हानि के प्रभाव धीमा हो जाता हैं. प्रोटीन समृद्ध मछली मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करता है और ऊर्जा देता है.

फिट और स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए आपको कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें आपको अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए. आप ब्राजील के नट्स, ब्लूबेरी और कोको का भी उपभोग कर सकते हैं. एक आदर्श डाइट चार्ट प्राप्त करने के लिए एक चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है. यदि आप किसी भी विशिष्ट आंख की समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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