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Last Updated: Sep 08, 2022
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ग्रीन टी के फायदे - Green tea benefits in Hindi

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Dt. RadhikaDietitian/Nutritionist • 15 Years Exp.MBBS, M.Sc - Dietitics / Nutrition
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वैसे तो ग्रीन के फायदे की बात करें तो यह अनेक है, लेकिन यह कैसे बनती है इसके बारें में लोगों को कुछ खासा जानकारी नही होती है. दुनियाभर में ग्रीन टी को कैमीलिया साइनेन्सिस पौधे से बनाया जाता है, इसके सूखे पत्ते और पत्तों की कलियों को विभिन्न प्रकार की चाय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है. ग्रीन टी बनाने के लिए इन पत्तों को भाप देकर पैन फ्राइ करने के बाद इन पट्टियों को सूखा दिया जाता है. जिसके बाद ग्रीन टी का तत्व बनकर तैयार हो जाता है.

ग्रीन टी के प्रकार - Types of green tea in hindi

विश्वभर में ग्रीन टी के कुछ प्रकार काफी लोकप्रिय है जिसमें:

  • सेंचा
  • माचा
  • फुकमुशी सेंचा
  • काबूसेचा
  • ग्योकुरो

ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभ के असंख्य कारण, विभिन्न स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ, आहार की खुराक और कॉस्मेटिक आदि को इसके अर्क के साथ निर्मित किए जा रहे हैं. इसकी कम कैफीन सामग्री के कारण पेय पदार्थों के लिए स्वस्थ विकल्प माना जाता है.

यह एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों के साथ भरी हुई है जो बेहतर मस्तिष्क कार्यप्रणाली, फैट लॉस और कैंसर के जोखिम को कम करने सहित शरीर पर शक्तिशाली प्रभाव डालते है.

ग्रीन टी पीने का सही समय - When to drink green tea in hindi

इसके अलावा अगर बहुत से लोगों को पता नही होता है कि ग्रीन टी कब पीनी चाहिए, तो ऐसे में वह नीचे बताई गई कंडीशन में ग्रीन टी ले सकते है.

और पढ़े: ग्रीन टी पीने का सही समय क्या है?

ग्रीन टी के फायदे - Green tea ke fayde

आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने वाले है ग्रीन टी के फायदे, जो इस प्रकार है:

1. वजन कम करने के लिए ग्रीन टी - Green tea for weight loss in hindi

जंक फूड और पेय के लिए तरस के साथ एक गतिहीन जीवनशैली, अक्सर कई मोटापे से संबंधित जटिलताओं जैसे हृदय रोग, स्लीप एपनिया, मधुमेह, उच्च रक्तचाप आदि का कारण बनता है. ग्रीन टी में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल फैट वाले ऑक्सीकरण के स्तर को और आपके शरीर में भोजन को कैलोरी में परिवर्तित करने के दर को तेज करते हैं.

और पढ़े: वजन कम करने के लिए घरेलू उपाय

2. मधुमेह के लिए ग्रीन टी - Green tea for diabetes in hindi

ग्रीन टी टाइप II मधुमेह के प्रबंधन में मदद करता है. इसमें मौजूद प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट अल्फा- ग्लूकोसिडेज नामक एंजाइम के स्राव को रोकते हैं, जो बदले में रक्त प्रवाह में ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर देते हैं. ग्रीन टी स्वस्थ व्यक्तियों में ग्लूकोज सहनशीलता को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकती हैं.

और पढ़े: ब्लड शुगर को कन्ट्रोल करने के लिए ग्रीन टी रेसिपी

3. कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए ग्रीन टी - Green tea for cholesterol in hindi

ग्रीन टी में मौजूद टैनिन शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं. जबकि कैटिचिन पेट में कोलेस्ट्रॉल अवशोषण कम करता है, इस प्रकार उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या को कम करने में मदद करता है.

4. स्वस्थ दांतों के लिए ग्रीन टी - Green Tea for oral health in hindi

ग्रीन टी में कैटिचिन बैक्टीरिया को भी मारते हैं और इन्फ्लूएंजा वायरस जैसे वायरस को रोक सकते हैं और संभावित रूप से आपके संक्रमण के जोखिम को कम कर सकते हैं. वे स्ट्रेप्टोकोकस म्युटान्स के विकास को बाधित करने में भी मदद करते हैं. अपने मुंह में जीवाणु और वायरस से लड़कर, ग्रीन टी सांस की बदबू से छुटकारा पाने में भी मदद करती है.

और पढ़े: मुंह की बदबू को ग्रीन टी से कैसे दूर करें ?

5. एजिंग रोकने के लिए ग्रीन टी- Green Tea for aging in hindi

ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है और इसमे विरोधी भड़काऊ गतिविधियां है. इसलिए ग्रीन टी सुंदर त्वचा को बनाए रखने और झुर्रियों और बुढ़ापे के लक्षणों जैसी समस्याओं से लड़ने में भी मदद करती है.

और पढ़े: सुंदरता बढ़ाने के लिए ग्रीन टी का उपयोग

6. अवसाद से राहत के लिए ग्रीन टी: Green Tea for depression in hindi

कैफीन मस्तिष्क समारोह के विभिन्न पहलुओं को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिसमें सुधारित मनोदशा, सतर्कता, प्रतिक्रिया समय और स्मृति शामिल है. ग्रीन टी में एल-थेनाइन भी शामिल है, जो अवरोधक न्यूरोट्रांसमीटर जी.ए.बी.ए की गतिविधि को बढ़ाता है, जो चिंता-विरोधी प्रभाव डालता है. यह मस्तिष्क में डोपामाइन और अल्फा तरंगों का उत्पादन भी बढ़ाता है.

7. दिमाग तेज़ करने के लिए ग्रीन टी - Green tea for brain power in hindi

पॉलीफेनोल सीखने और स्मृति को नियंत्रित करने वाले मस्तिष्क के कुछ हिस्सों को बनाए रखने में भी मदद करता है. वे मस्तिष्क में कम किया हुए एसिटाइलकोलाइन की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और मस्तिष्क में सेल की क्षति को भी रोकते हैं.

8. कैंसर के लिए सबसे अच्छी है ग्रीन टी - Green tea for cancer in hindi

ग्रीन टी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो कि विभिन्न प्रकार के कैंसर का खतरा कम करने में मदद करता है. ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनॉल वी.ए.जी.एफ और एच.जी.एफ प्रोटीन के विकास को रोकते हैं, जो ट्यूमर कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए जाने जातें हैं. ग्रीन टी कार्सिनोजेन्स और पराबैंगनी प्रकाश के कैंसर को बढ़ावा देने के कार्यों को रोकने में भी मदद करता है.

9. बालों के लिए ग्रीन टी - Green tea for hair in hindi

आजकल देखने को मिलता है कि बहुत से लोगों के कम उम्र में ही बाल आदि झड़ने लगते है या समस्याओं का सामना करना पड़ता है. ऐसे में ग्रीन टी का सेवन करने से बालों के लिए जरूरी तत्व, स्कैल्प तक पहुंचते है.

और पढ़े: बाल झड़ने की समस्याओं को ग्रीन टी से कैसे दूर करें?

10. हार्ट के लिए ग्रीन टी - Green tea for heart in hindi

वैसे तो ग्रीन टी हमारे पूरी हेल्थ के लिए अच्छी होती है लेकिन चूंकि यह शरीर में कई लाभ करती है जिसमें खराब कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम करना, जो बाद में जाकर नसों में जमता है और हार्ट के वॉल्क को बंद करता है जिसके चलते लोगों को हार्ट अटैक आदि का कारण हो सकता है. ग्रीन टी का सेवन करने से ऐसा नही होता है और शरीर से विषाक्त पदार्थ निकल जाते है.

इन सभी के अलावा ग्रीन टी को कई तरह के बॉडी पार्ट जैसे किडनी, लिवर, एक्ने, गला पकना, आदि के लिए भी किया जाता है. यह दुनिया में सबसे स्वास्थ्य पेय में से एक है.

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