Last Updated: Jan 10, 2023
5 फूड्स जो एथलीटों के लिए फायदेमंद हैं
Written and reviewed by
Dt. Neha Suryawanshi
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M.Sc. in Dietetics and Food Service Management , Post Graduate Diploma In Computer Application, P.G.Diploma in Clinical Nutrition & Dietetics , B.Sc.Clinical Nutrition & Dietetics
Dietitian/Nutritionist,
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20 years experience
एथलीटों और फिटनेस रेडिकल के लिए विपणन की जाने वाली खुराक पर एकमुश्त राशि खर्च करने के बजाय, आप केवल अपने आहार में कुछ बदलाव कर सकते हैं और अपने धीरज और शक्ति को बढ़ाने के लिए नीचे दिए गए इन 5 सुपर फूड्स को अपनी दैनिक आहार योजना में जोड़ सकते हैं. इस संबंध में निर्मित और संसाधित भोजन के बजाय पूरे फूड्स की भोजन की सिफारिश की जाती है. इसके अलावा, एथलीटों को इन फूड्स को अपने नियमित भोजन और स्नैक्स में बड़े आयोजन से पहले या व्यायाम करने के बाद ही बनाना चाहिए.
- जंगली सालमन: यह पावर भोजन एथलीटों के लिए आवश्यक है क्योंकि इसमें उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन यानी लीन प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड (जो विरोधी भड़काऊ है) और विटामिन बी 12 और बी 6 शामिल हैं. एथलीटों को जंगली सैल्मन का चयन करना चाहिए क्योंकि वे अपने खेती समकक्षों से कम दूषित हैं. सालमन एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाता है और मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है. यह प्रोस्टेट कैंसर और पुरानी हृदय रोगों के जोखिम को भी कम करता है और चोटों से रिकवरी को तेज बनाता है.
- केले: केला पसंदीदा पूर्व और पोस्ट कसरत वसूली भोजन हैं. यह पोटेशियम से भरा हुआ है जो तरल पदार्थ को विनियमित करने में मदद करता है और मांसपेशियों को क्रैम्पिंग या स्पैमिंग से रोकता है. साथ ही इसमें विटामिन बी 6 भी होता है जो विरोधी भड़काऊ होता है और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों को रोकता है. इसे पचाना आसान है और इसमें प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स हैं जो एथलीटों के लिए फायदेमंद हैं.
- नट्स: प्रोटीन और स्वस्थ वसा का मिश्रण, नट्स प्राकृतिक और पचाने में आसान होते हैं. वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित कर सकते हैं और आपके पेट को परेशान किए बिना लंबी अवधि के लिए कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद कर सकते हैं. उच्च कैलोरी जरूरतों वाले एथलीटों को नट्स का उपभोग करना चाहिए. यह विटामिन और खनिजों में समृद्ध है. असंतृप्त वसा जो विरोधी भड़काऊ और फाइबर है जो ऊर्जा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है.
- दलिया: ओटमील को एथलीटों के लिए सबसे पौष्टिक भोजन माना जाता है. यह प्रोटीन में बहुत समृद्ध है और इसमें उच्च घुलनशील फाइबर सामग्री और जटिल कार्बोहाइड्रेट है. वजन कम करने के लिए एथलीटों के लिए यह आवश्यक है. ग्लूकोज के स्तर और कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने के लिए यह भी महत्वपूर्ण है. यह विटामिन बी, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है.
- मीठे आलू: उनकी स्टार्च सामग्री के लिए प्रभावशाली, मीठे आलू विटामिन ए और सी में समृद्ध होते हैं. जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और पोटेशियम, आयरन, मैंगनीज और तांबा जैसे खनिज जो स्वस्थ मांसपेशी समारोह के लिए आवश्यक होते हैं. मीठे आलू रक्तचाप को कम करने और आपके शरीर से मुक्त कणों को हटाने में मदद करते हैं.
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