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फैट लॉस के लिए डीआइवाइ भोजन गाइड

Written and reviewed by
Dt. Komal Mehta 92% (58 ratings)
diploma in dietitics
Dietitian/Nutritionist, Pune  •  20 years experience
फैट लॉस के लिए डीआइवाइ भोजन गाइड

आंकड़े बताते हैं कि मधुमेह जैसे जीवनशैली विकार बढ़ रहे हैं, और इसके लिए प्राथमिक कारणों में से एक मौलिक आहार परिवर्तन है, जो पिछले कुछ समय में हुआ है. वर्तमान आहार रुझान कार्बोहाइड्रेट और अस्वास्थ्यकर फैट पर केंद्रित हैं. समय की बाधाओं के कारण फास्ट फूड को प्रमुखता मिली है; लोग अब व्यस्त हैं और इस तरह वे पैक भोजन करना पसंद करते हैं. इस तरह के भोजन की आदत में से अधिकांश अस्वास्थ्यकर शुगर से भरे होते है.

यदि आप फैट खोना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में बदलाव से शुरू कर देना चाहिए. यहाँ फैट कम करने के लिए एक DIY गाइड है:

  1. छिपे हुए शुगरों को हटाता है: सबसे पहले, संसाधित भोजन खरीदने से बचें, ऐसा करने पर आपको इस कदम की आवश्यकता नहीं होगी. लेकिन आप में से कुछ के लिए, जिनके पास हमेशा घर पर पके हुए भोजन तक पहुंच नहीं होती है, उनके लिए यह जरूरी है. यदि आप पैक किए गए खाद्य पदार्थ खरीद रहे हैं, तो लेबल को बहुत सावधानी से पढ़ें. उन खाद्य पदार्थों से बचें जिनकी चीनी सामग्री 5 ग्राम से अधिक है.
  2. कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट शामिल करें: काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ साधारण कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों से बेहतर होते हैं. इसका कारण यह है कि काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाए बिना धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं. यहां पर इस सलाह को मानना चाहिए.
  3. फैट खाएं: लोकप्रिय धारणा के विपरीत, फैट खाने से आपको फैट नहीं मिलती है. शरीर में अपने कई कार्यों के लिए फैट की आवश्यकता होती है. इसका उद्देश्य औषधि के आकार को नियंत्रित करना है, क्योंकि फैट में कैलोरी की अधिक मात्रा होती है. फैट आपको पूर्ण बनाता है ताकि आप कम खा सकें. बादाम और अखरोट जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें, क्योंकि वे स्वस्थ स्नैक्स हैं.
  4. फल का सेवन कम करें: फल आपके लिए अच्छे होते हैं, क्योंकि वे विभिन्न विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं. हालांकि, फल के डाउनसाइड्स में से एक यह है कि उनमें फ्रक्टोज़ होता है, जो फल चीनी है. तरबूज, अमरूद और नाशपाती जैसे फल का सेवन करे, जिन में चीनी कम होता है. जब आप बाहर जाते हैं तो स्वस्थ आहार खाएं: यदि आपको बाहर खाना है, तो उस भोजन का चयन करे, जिसमे कार्ब गिनती काम होती है. फैट के बिना सलाद करें. आप जैतून का तेल और कुछ मसाले में भी डाल सकते हैं. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.

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