Last Updated: Jan 10, 2023
6 फूड्स जो आपको वजन कम करने में मदद करते हैं
Written and reviewed by
Post Graduate Diploma In Nutrition And Dietetics, B.Sc. - Dietitics / Nutrition
Dietitian/Nutritionist,
•
12 years experience
भोजन हमारे जीवन में एक अभिन्न अंग निभाता है, जो हमें पोषण प्रदान करता है और साथ ही हमारे दैनिक जीवन में जाने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है. हालांकि, वे एक दोहरी भूमिका निभाते हैं, न केवल वे मोटापे के लिए जिम्मेदार होते हैं. लेकिन अगर सही तरीके से खपत होते हैं तो वे वजन कम करने में भी मदद कर सकते हैं. उनमें से कुछ हैं:
- गोभी: विटामिन सी में अमीर, गोभी एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं. न केवल वे आसानी से उपलब्ध हैं, बल्कि वे विभिन्न विकल्पों के साथ एक प्रदान करते हैं. आप उनके साथ एक तलकर बना सकते हैं या उन्हें अन्य सब्जियों के साथ पका सकते हैं. वे प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के साथ-साथ वजन कम करने में भी योगदान करने में मदद करते हैं.
- अंगूर: अंगूर विटामिन सी, पोटेशियम और फोलिक एसिड का एक बेहद समृद्ध स्रोत हैं. विभिन्न किस्मों में उपलब्ध, वे एथरोस्क्लेरोसिस जैसी विभिन्न बीमारियों से लड़ने में सक्षम हैं. एक ऐसी स्थिति जो दिल के दौरे का कारण बनती है. वे धमनी दीवारों के नुकसान को रोकने में मदद करते हैं.
- सलाद: लगभग 60-70 कैलोरी युक्त प्रत्येक पाउंड के साथ, यह सब्जी वजन घटाने की कोशिश कर रहे सभी लोगों की सूची में सबसे ऊपर है. वे विटामिन बी, मैंगनीज में बेहद समृद्ध हैं और रक्त शर्करा को विनियमित करने के साथ-साथ उचित प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करते हैं.
- मूली: यह सब्जी फोलिक एसिड और सल्फर यौगिकों से भरी हुई है जो भोजन की पाचन में मदद करती हैं. अन्य सब्जियों के विपरीत, सब्जी का पत्तेदार शीर्ष जड़ों की तुलना में कैल्शियम और विटामिन सी में समृद्ध है और इसलिए खाना पकाने के दौरान इसे समाप्त नहीं किया जाना चाहिए.
- पालक: इस सब्जी के लाभ अच्छी तरह से और काफी सही कारणों से स्थापित किए गए हैं. वे विटामिन के साथ पैक होते हैं और विभिन्न आंखों की बीमारियों की शुरुआत और मांसपेशियों को कमजोर, अपघटन से लड़ने में मदद करते हैं. उन्हें अलग-अलग व्यंजनों के रूप में तैयार किया जा सकता है और सलाद में या ओमेलेट्स में भरने के रूप में एक महान घटक के रूप में कार्य किया जा सकता है.
- अंडे का सफेद: सबसे लंबे समय तक, अंडे कोलेस्ट्रॉल का घातक स्रोत माना जाता था. लेकिन पिछले कुछ वर्षों से इसके लाभों ने इसके स्पष्ट नुकसान को पार कर लिया है. प्रोटीन और स्वस्थ फैट में अमीर, वे बेहद भर रहे हैं और पूरे दिन भूख को रोकते हैं.
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