सोंठ के लाभ - Sonth Ke Laabh!

सोंठ को ताजा अदरक को सुखाकर तैयार किया जाता है. यह एक महीन सफेद पाउडर होता है जिसमें एक बहुत ही अच्छी खुशबू और तीखा स्वाद होता है. अदरक का प्रयोग सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में किया जा रहा है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इन्फ्लोमेन्ट्री तत्त्व जैसे बीटा-कैरोटीन, कैप्सैसिइन, और र्क्यूमिन आदि की प्रचुर मात्रा पाई जाती है. वजन कम करना हो या फिर अपनी इम्यून सिस्टम को बेहतर करना चाहते हैं, तो अदरक का पाउडर एक प्रभावी और कारगर उपाय हो सकता है जिसे घर पर भी बनाया जा सकता हैं. तो आइए इस लेख के माध्यम से सोंठ के लाभों के बारे में जानें.

1. छाती दर्द के उपचार में-
सीने में दर्द को ठीक करने के लिए सूखी अदरक पाउडर का इस्तेमाल किया जा सकता है. अदरक पाउडर को नारियल पानी और चीनी में मिलाएं और इसके बाद पीएं.. इस पाउडर के सुखदायक गुण, सीने के दर्द से राहत दिलाने के लिए बहुत ही प्रभावी होते हैं.

2. सूजन के इलाज में-
जब आप कई तरह के बीमारियों से ग्रसित होते हैं तो सूजन एक समस्या का कारण हो सकती है. इस स्थिति में सूखे अदरक पाउडर में सूजन को कम करने वाले गुण होते हैं जो गठिया के लिए एक प्रभावी उपाय हैं. इस पाउडर के 2-3 चम्मच पानी में डाल कर उबाल लें. इस पानी को जॉइंट में सूजन को ठीक करने के लिए इस्तेमाल करें. दर्द से राहत पाने के लिए घुटने पर, इसका पेस्ट भी लगा लगा सकते हैं.

3. सिरदर्द का उपचार-
अदरक पाउडर में मौजूद सूजन को कम करने वाले तत्त्व सिरदर्द और माइग्रेन से राहत देने में बहुत फायदेमंद होते हैं. सिरदर्द और माइग्रेन आमतौर पर सिर में छोटे केशिकाओं में सूजन का कारण होते हैं. सामान्य सूजन भी अतिरिक्त ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सकती है जिसे यह पाउडर कम करने में मदद कर सकता है.

4. प्रेगनेंसी के दौरान-
यह प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बहुत ही प्रभावी साबित हो सकती है. गर्भ में पल रहे बच्चे के साथ-साथ महिलाएं कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी और शारीरिक समस्या से पीड़ित हो सकती हैं. मॉर्निंग सिकनेस और मतली एक बहुत ही सामान्य समस्या है जिससे वे पीड़ित हो सकती हैं. ऐसी स्थिति में महिलायों को सोंठ का सेवन करना चाहिए.

5. वजन कम करने के लिए-
अदरक को लंबे समय से, कमर को पतला करने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है और इसी प्रकार अदरक पाउडर भी वजन कम करने में मददगार होता है. इसलिए वजन कम करने के लिए, गर्म पानी में आधा चम्मच अदरक पाउडर को मिलाकर, आप एक स्वादिष्ट काढ़ा तैयार कर सकते हैं जो आपके चयापचय को बेहतर रखने में मदद कर सकता है. यह शरीर में से फैट को कम कर सकता है.

6. डायबिटीज के उपचार में-
हाई ब्लड शुगर एक बड़ी समस्या बन गई है जो कि युवाओं में भी तेजी से बढ़ती जा रही है. लेकिन हाई ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने के लिए कई प्राकृतिक तरीके भी हैं. आप नमक के साथ 2 ग्राम अदरक पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं. यह बिना पानी या पानी के साथ भी सेवन किया जा सकता हैं. इसका सेवन आप हर सुबह खाली पेट कर सकते हैं जिससे आपको शीघ्र ही प्रभाव दिखाई देगा.

7. जुकाम से राहत-
अदरक पाउडर सामान्य सर्दी के लक्षणों का इलाज करने में मदद करता है. ठंड से राहत पाने के लिए रोजाना कई बार कच्चे अदरक या पाउडर से बनी चाय का सेवन करें. आप सूखी अदरक पाउडर, लौंग और नमक का पेस्ट भी बना सकते हैं और ठंड के लक्षणों का इलाज करने के लिए दिन में दो बार इस का सेवन कर सकते हैं.

8. इम्यून सिस्टम की मजबूती में-
करक्यूमिन और कैप्साइसिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट, अदरक पाउडर में पाए जाते हैं जो फ्री एलेमेंट्स के प्रभाव को कम करने के लिए जाने जाते हैं. इस प्रकार यह इम्यून सिस्टम पर स्ट्रेस कम करने में मदद करता है. इसलिए अगर आप इम्यून सिस्टम को मजबूत करना चाहते हैं तो आज से ही सोंठ का सेवन शुरू कर दें.

9. मेटाबोलिज्म को बेहतर बनाने में-
सूखे अदरक पाउडर में थर्मोजेनिक एजेंट होते हैं जो वसा को जलाने और मोटापा का इलाज करने के लिए उपयोगी होते हैं. चयापचय दर को बढ़ाने के लिए इस पाउडर का सेवन करें. यह शरीर में जमा फैट को बर्न करने में मदद करेगा. यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड स्तर को कम करने के लिए भी उपयोगी होता है.

10. एक्ने के उपचार में-
अदरक पाउडर में सूजन को कम करने वाले और एंटी-जीवाणु गुण होते हैं जिससे मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारने में मदद मिलती है. चिकनी पेस्ट बनाने के लिए दूध पाउडर और सूखे अदरक पाउडर को मिलाएं. चेहरे और गर्दन पर 15-20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें. धोने के बाद चेहरे पर मॉइस्चराइजर का उपयोग करें. सप्ताह में एक बार इसे प्रयोग करें. यह मास्क आपकी त्वचा को फिर से जीवंत करेगा.

11. पाचन के लिए-
आंत में सूजन को कम करने की क्षमता के लिए भी इस मसाले का उपयोग किया जाता है. यह इस मसाले के सर्वोत्तम गुणों में से एक है. यह अम्लता के स्तर और पाचन को बेहतर बनाने की दक्षता के लिए जाना जाता है. यह आपके पेट के बैक्टीरिया को संतुलित रखने में भी मदद करता है.