सफेद मूली के फायदे और नुकसान - Benefits of Daikon in Hindi

मूली के रस में जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गतिविधियां होती हैं और आपको विभिन्न श्वसन समस्याओं से निपटने में मदद करती है। आपके श्वसन के रास्ते में कफ और बलगम की अधिकता बैक्टीरिया को फंसाती है और विभिन्न समस्याओं का कारण बनती है। मूली का रस अतिरिक्त कफ को खत्म करने में मदद करता है और इस प्रक्रिया में हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करता है और जिससे आपके श्वसन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।

मूली में कुछ एंटी-ऑक्सीडेंट फेनोलिक यौगिक होते हैं, जो विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोकने या लड़ने में मदद करते हैं , विशेष रूप से पेट से संबंधित। यह मुख्य रूप से नाइट्रोसामाइन की उपस्थिति के कारण होता है जो कैंसर पैदा करने वाले विभिन्न पदार्थों के विकास को रोकता है।

एमिलेज और इस्टरसे पाचक एंजाइम हैं जो मूली के रस में पाए जाते हैं। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन और वसा को सरल यौगिकों में तोड़ने में मदद करता है जो हमारे शरीर द्वारा आसानी से पचाये जा सकते हैं। यह आपको किसी भी खाद्य पदार्थ के आवश्यक पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद करता है जो आप खाते हैं और मल संबंधी पदार्थ के सुचारू आवागमन की सुविधा भी प्रदान करते हैं।

मूली में मूत्रवर्धक गुण होते हैं और इसलिए यह मूत्र के उत्सर्जन को सुविधाजनक बनाता है। यह प्रक्रिया शरीर से सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है और इस प्रकार गुर्दे को साफ रखती है। इस प्रकार, आपके शरीर से सभी अस्वास्थ्यकर पदार्थ आसानी से समाप्त हो जाते हैं।

मूली में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है और यह शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। यह सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है जो शरीर में कोशिकाओं और ऊतकों की हीलिंग और मरम्मत के लिए आवश्यक हैं। तो मूली के जूस की मदद निश्चित रूप से आपकी प्रतिरक्षा को बहुत जरूरी बढ़ावा देती है ।

एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड्स जो मूली के जूस में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं और मूली के पौधे की जड़ों और पत्तियों में भी पूरे शरीर में सूजन को कम करने की क्षमता होती हैं। इससे आपके शरीर में कई अच्छे प्रभाव होते हैं, जिसमें आपके दिल को स्वास्थ्य रखना, गठिया के विकास के जोखिम को कम करना , गाउट का इलाज करना और चोटों और मांसपेशियों में खिंचाव से असुविधा और दर्द को कम करने में मदद करता है ।

मूली , अन्य पत्तेदार सब्जियों की तरह, कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है। कैल्शियम हड्डियों के लिए आवश्यक है और ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य बीमारियों को रोकने में मदद करता है जो पुरानी होने पर हमारी हड्डियों को प्लेग करती हैं। अपने आहार में मूली को शामिल करना निश्चित रूप से आपकी हड्डियों पर उम्र बढ़ने के प्रभाव को धीमा कर देगा और आपको सामान्य और स्वस्थ जीवन जीने में मदद करेगा।

मूली में कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बहुत कम होती है। दूसरी ओर, यह आहार फाइबर और अन्य पोषक तत्वों में समृद्ध है जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद हैं। पाचन एंजाइमों भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में हमारी मदद करते है। आहार फाइबर मल को इक्कठा करता है और इसके आसान उत्सर्जन की सुविधा देता है। इस प्रकार, मूली का सेवन आपके शरीर के वजन को बढ़ाये बिना आपको शरीर को भर देता है।

मूली का सेवन आपकी त्वचा के लिए अच्छा है। मूली में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो हमारे शरीर में रोग पैदा करने वाले मुक्त कणों से लड़ने में हमारी मदद करते हैं। मध्यम मात्रा में डाइकिन का सेवन हमें झुर्रियों को रोकने में मदद करता है , हमारी त्वचा की चमक को बढ़ाता है, दोष और काले धब्बे की उपस्थिति को कम करता है और त्वचा को रक्त के परिसंचरण को भी नियंत्रित करता है