भारतीय में विटामिन डी की कमी होती है, यह एक तथ्य है. लेकिन अभी तक अनदेखा किया गया वह तथ्य यह है कि भारतीयों में प्रोटीन भी कम होता हैं. हाल के एक अध्ययन के अनुसार, लगभग 73% भारतीय आहार में प्रोटीन की कमी होती है और परेशान करने वाला हिस्सा यह है कि 93% भारतीय अपनी आदर्श प्रोटीन आवश्यकताओं से अनजान होते हैं. साथ ही हम इसपर ज्यादा ध्यान नहीं देते हैं.
यह अज्ञान हमारे स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरा हो सकता है क्योंकि प्रोटीन की कमी से प्रमुख स्वास्थ्य चिंताओं का कारण बन सकता है.
कैसे प्रोटीन की कमी हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करती है?
भारतीय प्रोटीन की कमी क्यों है?
कारण हमारा आहार है, जो कार्बोहाइड्रेट और फैट के अधिक होते हैं. लेकिन प्रोटीन पर कम होते हैं.
लोकप्रिय प्रोटीन मिथक
आमतौर पर यह माना जाता है कि प्रोटीन का सेवन केवल उन लोगों के लिए जरूरी है जो शरीर के निर्माण या जिमिंग में हैं. लेकिन यह एक बेहद गलत विश्वास है. भारतीय आहार प्रोटीन की कमी होती है. इसलिए भारत में हर स्वस्थ व्यक्ति को अतिरिक्त प्रोटीन घटक के साथ अपने आहार को पूरक करने की आवश्यकता होती है.
प्रोटीन की कमी के लिए कैसे तैयार करें?
प्रोटीन समृद्ध आहार का उपभोग करना एक आसान तरीका है. हालांकि इस तरह के सख्त आहार के बाद मुश्किल है और प्रयास की जरूरत है. तो दूसरा आसान तरीका हमारे दैनिक दिनचर्या में प्रोटीन पोषण पेय को शामिल करना है ताकि दैनिक प्रोटीन सेवन की कमी हो सके जो हमारे भोजन से पूरा नहीं होता है. बाजार में उत्पादों जैसे नेस्ले के संसाधन उच्च प्रोटीन उपलब्ध हैं जिन पर आप बैंक कर सकते हैं. संसाधन उच्च प्रोटीन प्रोटीन के आरडीए (अनुशंसित दैनिक सेवन / भत्ता) का 37% का ख्याल रखता है.तो, स्वस्थ और फिट रहने के लिए प्रोटीन की सही मात्रा का उपभोग करना सुनिश्चित करें.
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