Lemongrass Benefits - लेमन ग्रास के फायदे

लेमन ग्रास, नींबू की सुगंध से युक्त पतले और लंबे पत्तियों से युक्त एक औषधीय पौधा है. इसका वैज्ञानिक नाम सिम्बेपोगोन साइट्रेटस है. यह एक सदाबहार घास है जो भारत और एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है. दक्षिण-पूर्व एशिया साथ-साथ अफ्रीकी और अमेरिकी महाद्वीपों में इसके एंटीबाक्टीरियल, एंटी-कवक और एंटीबायोटिक गुणों के कारण इसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है. इसमें कई विटामिन जैसे विटामिन ए, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, विटामिन बी 5, विटामिन बी 6, फोलेट और विटामिन सी के साथ ही इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, तांबा, जस्ता और लोहा जैसे आवश्यक खनिजों की भी मौजूदगी होती है. लेमन ग्रास के फायदे निम्नलिखित हैं.

1. कैंसर से बचाव
लेमन ग्रास के एंटी कैंसर गुण त्वचा के कैंसर की रोकथाम में बहुत ही लाभकारी होते हैं. लेमन ग्रास में मौजूद एक विशिष्ट घटक, सिट्रल, प्रारंभिक चरणों के दौरान लिवर कैंसर कोशिकाओं के विकास में बाधा डालता है और कैंसर कोशिकाओं के उत्पादन को रोक सकता है.
2. बुखार कम करने के लिए
लेमन ग्रास का इस्तेमाल बुखार के दौरान भी किया जाता है. दरअसल इसमें पाए जाने वाले एंटी-पाइरेक्टिक और डाइफोरेक्टिक प्रभाव का इस्तेमाल आम तौर पर आयुर्वेदिक चिकित्सा में बुखार का इलाज करने के लिए किया जाता है.
3. बचाए संक्रमण से
लेमन ग्रास को एक एंटीसेप्टिक, एंटीबायोटिक और एंटी-फंगल के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. अपने इन्हीं गुणों की वजह से लेमन ग्रास हमें दाद, फफोले, खुजली और मूत्र पथ के संक्रमण जैसे संक्रमणों से बचाता है. लेमन ग्रास रोगाणुओं के विकास में बाधा के द्वारा, खमीर संक्रमण जैसे त्वचा संबंधी संक्रमणों के लिए बहुत ही लाभकारी होता है.
4. त्वचा के लिए
लेमन ग्रास में मौजूद अस्ट्रिन्जन्ट और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण यह तैलिये या मुँहासे वाली त्वचा के लिए एक प्रभावी उपाय है. यह त्वचा के ऊतकों को मजबूत करने और छिद्रों को टोन करने में मदद करता है. हलांकि लेमन ग्रास उत्पादों का उपयोग किसी अन्य प्रोडक्ट के साथ मिक्स करके उपयोग करना चाहिए क्योंकि कुछ मामलों में त्वचीय जलन हो सकती है.
5. वजन कम करने में
लेमन ग्रास में पाया जाने वाला सिट्राल पेट की वसा के संचय को रोकता है और संग्रहीत ऊर्जा के उपयोग को बढ़ावा देता है, जो वजन बढ़ने को रोकने में मदद करता है. यह चयापचय को स्वस्थ रखने में सहायता करता है और शरीर में फैटी एसिड के ऑक्सीकरण को बढ़ाता है.
6. शरीर की बदबू
अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण लेमन ग्रास का उपयोग शरीर की बदबू से मुकाबला करने और फंगल और बैक्टीरिया संक्रमण को रोकने के लिए किया जाता है. इसके अलावा इसे दर्द और बदबूदार पैरों को साफ करने के लिए पैरों के स्नान में मिलाया जा सकता है.
7. कोलेस्ट्रॉल के लिए
इसमें मौजूद एंटी-हाइपरलिपिडेमिक और एंटी-हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिक गुण स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य रखने में मदद करते हैं. लेमन ग्रास के नियमित सेवन से ट्रिग्लिसराइड्स के स्वस्थ स्तर को सामान्य रखने और शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं. ये विभिन्न हृदय संबंधी विकारों जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है. इसके अलावा ये टाइप-2 डायबिटीज के उपचार में भी इस्तेमाल किया जाता है.
8. अनिद्रा के लिए
लेमन ग्रास की सहायता से आप अपने मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को शांत कर सकते हैं. इससे नींद को बेहतर होती है. लेमन ग्रास चाय में मौजूद शामक और हिप्नोटिक गुण नींद की अवधि और गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करते हैं. लेमन ग्रास मन को उत्तेजित करता है और घबराहट, चक्कर, अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग जैसे विभिन्न न्यूरोनल विकारों से मुकाबला करने में मदद करता है.
9. बचाएं अस्थमा से
खांसी और सर्दी के इलाज में लेमन ग्रास का इस्तेमाल करने के अलावा इसमें मौजूद विभिन्न लाभकारी घटकों के साथ-साथ इसमें विटामिन सी भी होता है जो बंद नाक, फ्लू और ब्रोन्कियल अस्थमा जैसे अन्य श्वसन विकारों से राहत प्रदान करती है.
10. ख़राब पेट का उपचार
लेमन ग्रास गैस्ट्रिक अल्सर जैसे जठरांत्र संबंधी विकारों की रोकथाम में फायदेमंद है और आँतों के कार्यों को उत्तेजित करने में मदद करता है और साथ ही साथ पाचन में भी सुधार करता है. इसके अलावा अपने एनाल्जेसिक गुणों के कारण, लेमन ग्रास सिरदर्द और माइग्रेन की वजह दर्द और परेशानी को कम करने में मददगार है. इसमें मौजूद फाइटोन्यूट्रीएंट्स रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और मांसपेशियों की ऐंठन, मोच और पीठ दर्द से राहत में मदद करते हैं.
11. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत
लेमन ग्रास पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में सहायता करता है और शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा तंत्र को मजबूत करता है. इसके अलावा लेमन ग्रास में आवश्यक तेल जैसे नायरोल, सीट्रॉनेलोल, मैरीसीन, डिपेंटेन, गेरनिओल और मिथाइल हेपटेनोन के फायदेमंद तत्व होते हैं जो कि एंटी-फ़ंगल, कीटनाशक और एंटीसेप्टिक गुणों वाले होते हैं. लेमन ग्रास तेल का उपयोग एरोमेथेरेपी में व्यापक रूप से किया जाता है, इसकी चिकित्सीय प्रभावों के कारण, शरीर को फ्रेश रखने में मदद मिलती है.