जायफल के फायदे - Jaaiphal Ke Fayde!

जायफल का वैज्ञानिक नाम मिरिस्टिका फ्रैगरैंस है. ये बेहद सुगंधित और स्वाद मे मीठा होता है. ये एक ऐसा मसाला है जो हर घर में भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. इसे लेकर कई लोगों का मानना है कि जायफल और जावित्री एक ही हैं. लेकिन बता दें कि दोनों अलग-अलग मसाले हैं. हालांकि दोनों निकलते एक ही पेड़ से हैं. जायफल बीज होता है और इस के ऊपर के छिलके को जावित्री कहा जाता है. जायफल तेल का उपयोग कॉस्मेटिक और कई तरह की दवाओं में किया जाता है. वैसे जायफल सर्दियों के लिए बहुत उपयोगी है. आयुर्वेद मे जायफल का बहुत महत्व है. इसके उपयोग से आपकी पेट संबंधी और त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर रखने में भी मदद मिलती है. इसको खाने में स्‍वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है. लेकिन यह खाने में स्‍वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई छोटी-मोटी समस्‍याओं से भी निजात दिलाता है. आयुर्वेद में जायफल को बहुत महत्‍व है. जायफल आपकी पेट संबंधी और त्‍वचा संबंधी समस्‍याओं को दूर करने में भी मदद करता है. आइए निम्नलिखित बिन्दुओं के माध्यम से जायफल के फ़ायदों पर एक नजर डालें.

1. आँखों के लिए
अगर आपकी आंखे निरंतर दुर्बल हो रही हैं तो फिर जायफल का सेवन आपके लिए लाभदायक सिद्ध हो हो सकता है. इसका इस्तेमाल करने के लिए पत्थर पर पानी के साथ जायफल को घिसकर लेप बना लें. इस लेप को अपनी आंखों की पलकों पर और आंखों के चारों तरफ लगाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है.

2. मस्तिष्क की कुशलता बढ़ाए
सदियों पहलें जायफल का उपयोग ब्रेन टॉनिक के माध्यम से किया जाता था. वजह यह थी की जायफल को मस्तिष्क में उत्तेजना भरने के लिए जाना जाता हैं. इसलिए, यह थकान और तनाव को दूर करने में सहायक होता हैं. अगर आप एंग्जायटी और डिप्रेशन से ग्रसित हैं, तो जायफल एक बेहतर विकल्प हो सकता है. इसको सेवन करने से एल्‍जाइमर रोग का जोखिम भी कम हो जाता है.

3. त्वचा के लिए
यदि आप चेहरे पर झुर्रियों और झाइयों से परेशान है तो फिर जायफल एक बेहतर विकल्प होगा. चेहरे की झुर्रियां मिटाने के लिए जायफल को पीसकर उसका लेप बनाकर झुर्रियों पर एक महीने तक लगाने से झुर्रियों से निजात पाई जा सकती है. इसके अलावा इसके इस्‍तेमाल से चेहरे पर मुहांसे और मुहांसों से होने वाले दाग भी साफ होते हैं.

4. बेहतर रक्त संचार के लिए
जायफल से मसाज करने से रक्त संचार को सुचारू रूप में रखने में फायदा होता है. जब रक्तसंचार सही तरह से होती है तो फिर आपको नींद अच्‍छी आती है और आप पुरे दिन नयी उर्जा का आभास करते है. इसके अतिरिक्त रोजाना रात को गरम दूध में जायफल का पाउडर डाल कर पीने से भी अच्‍छी नींद आती है.

5. दांत-दर्द के उपचार में
जायफल का तेल दांत में दर्द के लिए एक औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. दांत दर्द होने पर जायफल के तेल को कॉटन से दांत के रूट में लगाने से दर्द में राहत मिलता है. आमतौर पर टूथपेस्‍ट में भी दालचीनी और जायफल का इस्तेमाल किया जाता है.

6. बच्‍चों के लिए
कई बार छोटे बच्‍चों को दूध नहीं पचता है. ऐसे स्थिति में बच्‍चों के दूध में आधा पानी और एक जायफल को मिश्रित कर के उबाल लें और कुछ देर ठंडा होने के बाद बच्चे को दूध पिलाने से बच्‍चों को दूध पचने लगता है.

7. लीवर और किडनी के लिए उपयोगी
टॉक्सिक पदार्थो से दूर रहना अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण फैक्टर है. डाइट, प्रदूषण, स्ट्रेस, स्मोकिंग, दवा और अन्य बाहरी पदार्थों के कारण अंगों में टॉक्सिक पदार्थ एक जगह होने लगते है.
किडनी और लीवर जैसे ऑर्गन पर टॉक्सिक पदार्थ का विकास होता हैं. जायफल टॉनिक के रूप में किडनी और लीवर से टॉक्सिक पदार्थ को साफ करता है. अगर आप लीवर की बीमारी से पीड़ित हैं तो जायफल फायदेमंद हो सकता है. इसके अलावा जायफल किडनी स्टोन को रोकने और बाहर निकालने में भी प्रभावी होता है.

8. पाचन संबंधी समस्याओं से राहत
जायफल पाचन संबंधी समस्याओं में भी राहत प्रदान करता है. यह पाचन समस्या से सम्बंधित दस्त, सूजन, कब्ज़ और पेट फूलना आदि से राहत प्रदान करता हैं. जायफल का तेल आंतों से अधिक गैस निकाल कर पेट दर्द से राहत देता है. जायफल के सेवन से भूख न लगने की समस्‍या से भी निजात पाई जा सकती है.

9. प्रतिरक्षा तंत्र के मजबूती के लिए
जायफल आपके खाने में स्‍वाद बढा़ने के साथ-साथ शरीर की इम्यून सिस्टम भी बढता है. जायफल में मौजूद खनिज के अलावा कैल्‍शियम, आयरन, पोटैशियम और मैगनीशियम शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है.

10. दर्द निवारक के रूप में
जायफल को एक प्रभावी दर्दनिवारक भी कहा जाता है. जायफल के इस मसाले का इस्‍तेमाल सूजन और पेट दर्द के इलाज के लिए किया जाता है. अगर आप जोड़ों में दर्द, मांसपेशियों में दर्द, गठिया, घावों और अन्य बीमारियों से जूझ रहे हैं तो जायफल का प्रयोग करें. दर्द को राहत देने के प्रभावित क्षेत्रों पर जायफल का तेल लागने से फायदा होता है.