Home Remedies for Acidity in Hindi - अति अम्लता के लक्षण और घरेलु इलाज

आज हमारी बदली हुई जीवन शैली के कारण हमारा खान-पान भी बदल चूका है. फास्ट फ़ूड का ज़माना है. फास्ट फ़ूड और डिब्बाबंद भोजन विदेशों की नक़ल का परिणाम है. उनके यहाँ तो खाद्य पदार्थों की जांच करने और इससे स्वास्थ्य को होने वाले नुकसान को देखने के लिए कई संस्थाएं हैं और वो अपना काम ठीक से करती हैं. लेकिन हमारे यहाँ इस तरह की संस्थाएं प्रभावी नहीं हैं जिसके कारण भी खान-पान से कई तरह की समस्याएं उत्पन्न होती हैं.

उटपटांग खानपान के कारण पेट में पित्त विकृत हो जाता है और इससे होने वाली अम्ल की अधिकता को आयुर्वेद में अम्लपित्त कहते हैं. जबकि सामान्य तौर पर इसे हाइपर एसिडिटी कहते हैं. यदि आप इससे बचना चाहते हैं तो आपको ज्यादा गर्म, मसालेदार, तीखा, खट्टा, पचने में देर करने वाला भोजन नहीं करना चाहिए. इसके अलावा नशीले पदार्थों का सेवन भी बंद कर दें. जब भी खाएं भोजन पचने के बाद ही दुबारा खाएं. आइए अब हम अति अम्लता के लक्षण और इसके घरेलु इलाज के बारे में जानें.

अति अम्लता के लक्षण

• भोजन का न पचना या लम्बे समय तक पेट भरा हुआ लगना
• उल्टी होना
• कड़वी या खट्टी डकार आना
• जीभ का लाल होना
• शरीर का भारी सा लगना
• बिना कुछ किए थकावट महसूस करना
• पेट में जलन होना
• आँखों में जलन होना
• उल्टी में खट्टे पदार्थों का निकलना
• मिचली होना और मुंह से खट्टा पानी आना

अब जानते हैं अति अम्लता के घरेलु उपचारों के बारे में –

1. तीखा और मसालेदार भोजन से बचें
ज्यादा गर्म, मसालेदार और तीखा भोजन न करें क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ आसानी से नहीं पचते. इससे आपकी परेशानी बढ़ जाती है.
2. फलों का सेवन करें
अति अम्लता के दौरान आपको फलों में पपीता, मौसंबी, अनार आदि का भरपूर सेवन करना चाहिए. आप चाहें तो नारियल का सेवन भी कर सकते हैं.
3. गेहूं और जौ की रोटियां
इस दौरान आप गेहूं या जौ के आटे की बनी चपातियां ही खाएं, क्योंकि यह पाचन संबंधी समस्या पैदा नहीं करती, ना ही इससे गैस बनने जैसी समस्या होती है. ये आपकी पाचनक्रिया को बेहतर करने का काम करती है.
4. दही और छाछ का सेवन न करें
दही और छाछ के साथ-साथ नशीले पदार्थों के सेवन से भी बचें. इसके अलावा इस दौरान आपको उड़द की दाल की बनी चीजों से भी दूरी बनाना चाहिए.
5. खूब खाएं दाल और सब्जियां
मूंग की दाल, लौकी, तरोई, परवल, गिलकी, टिंडे, कद्दू जैसी सब्ज‍ियों को अनदेखा बिल्कुल न करें. यह आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखती है, और हाइपर एसिडिटी से आपको बचाती है.
6. ड्राई फ्रूट्स का सेवन
ड्राई फ्रूट्स जैसे मुनक्का या फिर आंवला का सेवन कर सकते हैं. आप चाहें तो आंवले का मुरब्बा भी खा सकते हैं.
7. न करें खट्टी चीजों का सेवन
यदि आप इस दौरान खट्टी चीजों का अत्यधि‍क सेवन करेंगे तो इससे एसिडिटी बढ़ने का खतरा होता है.
8. गुलकंद और गुलाब का सेवन न करें
अति अम्लता से परेशान लोगों के लिए गुलकंद व गुलाब से बनी चीजों का सेवन फायदेमंद हो सकता है. क्योंकि यह आपके पेट में जाकर ठंडक पैदा करने का काम करता है जिससे एसिडिटी में राहत मिलती है.
9. दूर रहें नींबू और टमाटर से
नींबू और टमाटर की गिनती भी खट्टे पदार्थों में ही आती है इसलिए इस दौरान आपको नींबू और टमाटर जैसी चीजों से दूर रहना चाहिए क्योंकि इससे आपकी समस्या बढ़ने में मदद मिलती है.
10. करें हल्का और सुपाच्य भोजन
यदि आपको भी अति अम्लता की परेशानी है तो आपको चाहिए कि आप बहुत हल्का और सुपाच्य भोजन ही करें. ताकि आपको एसिडिटी से बचने में मदद मिल सके.