बेर के फायदे और नुकसान

बेर एक ट्रॉपिकल या सब-ट्रॉपिकल फल है। यह एक मध्यम आकार का, ज्यादातर सदाबहार पेड़ है । इसके पेड़ों में हरे-सफेद या पीले फूलों और हरे, पीले से नारंगी-लाल छोटे गोल जामुन या फलों के साथ अंडाकार पत्ते होते हैं। यह पौधा भारत, चीन, दक्षिण और मध्य एशिया का मूल निवासी है। भारत में यह उन इलाकों में पया जाता है जहां पर कम बारिश या बिलकुल बारिश नहीं होती है। यह इलाके हिमालय के तलहटी से लेकर दक्षिणी रेगिस्तान तक पाए जाते हैं। बेर के बहुत से फायदे हैं। इस लेख में हम बेर के फायदों पर और कुछ संभावित नुकसान पर भी चर्चा करेंगे।

बेर के फायदे

इस फल के बहुत से फायदे हैं ऐसे में बेर से बैर नहीं करना चाहिए और इसे अपनी दिनचर्या और आहार का हिस्सा बनाना चाहिए। संभावित फायदे निम्न हैं-

स्किन के लिए बेर उपयोगी

झुर्रियां और कालापन के लिए बेर फल काफी उपयोगी है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। यह त्वचा को हल्का और मॉइस्चराइज़ करके त्वचा के कायाकल्प के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है

घावों के लिए बेर प्रभावी

परंपरागत रूप से, भारत में इसका उपयोग त्वचा के कटने, घाव और जलने के इलाज के लिए किया जाता रहा है। बेर के पौधे के अल्कोहलिक अर्क का स्थानीय उपयोग घाव के संकुचन में मदद करता है, टेंसाइल  शक्ति को बढ़ा सकता है और घाव के बंद होने के समय को कम कर सकता है। इस प्रकार, यह घाव भरने में तेजी लाने में वास्तव में सहायक हो सकता है। किसी भी जड़ी-बूटी का उपयोग करने से पहले त्वचा विशेषज्ञ से सलाह लें।

पाचन के लिए बेर फायदेमंद

परंपरागत रूप से, इसका उपयोग पाचन को बढ़ावा देने और डायरिया-रोधी दवा के रूप में किया जाता था। इसकी छाल का काढ़ा दस्त के लिए मददगार हो सकता है।

कैंसररोधी बेर

इसकी जड़, छाल और बीजों के अल्कोहलिक अर्क के सेल कल्चर अध्ययनों में इसमें एंटीकैंसर गतिविधि स्पष्ट हुई है। वे सेल डिविजन के विरुद्ध कार्य कर सकते हैं और कैंसर कोशिकाओं को मार भी सकते हैं। एंटीकैंसर गतिविधि के अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट क्रिया भी हो सकती है जो कैंसर के प्रबंधन में मदद कर सकती है। इस प्रकार, बेर फल में कैंसर के इलाज की क्षमता होती है।

हृदयरोग में असरकारी बेर

अध्ययनों से पता चला है कि बेर के फल का अर्क रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर (हाइपोलिपिडेमिक क्रिया) को कम करता है। यह इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण  इसे संभावित कार्डियोप्रोटेक्टिव बनाता है और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में उपयोगी हो सकता है।

मस्तिष्क के लिए असरकारी बेर

चिंता और अनिद्रा के लिए बेर फल काफा प्रभावशाली माना जाता है।बेटुलिनिक एसिड बेर के फल के पेड़ की छाल में मौजूद होता है और चिंता से राहत दिलाने में उपयोगी हो सकता है। बेर में पाए जाने वाले रसायन का अध्ययन तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को कम करने के लिए किया जाता है। यह मस्तिष्क में उसी रिसेप्टर के साथ इंटरैक्ट करता है। जिससे यह चिंता दूर करने में मदद कर सकता है। परंपरागत रूप से, इसका उपयोग चिंता और अनिद्रा के मामलों में शांत प्रभाव पैदा करने के लिए किया जाता था।

याददाश्त के लिए बेर फल

भारतीय बेर में फेनोलिक यौगिकों की उपस्थिति के कारण एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है। बेर फल में फेनोलिक यौगिकों का अच्छा स्तर इसके एंटीऑक्सीडेंट कार्यों के लिए जिम्मेदार हो सकता है। इस प्रकार, यह अल्जाइमर रोग जैसी स्थितियों में याददाश्त में सुधार करने में सहायक हो सकता है। परंपरागत रूप से, बेर फल का उपयोग सिरदर्द के इलाज में भी किया जाता रहा है।

इम्यूनिटी बढ़ाए बेर

बेर का फल प्रतिरक्षा प्रणाली पर कुछ प्रभाव डाल सकता है और एक इम्यूनोथेरेप्यूटिक एजेंट के रूप में क्षमता रखता है। इसको पारंपरिक तौर पर इस प्रभाव के लिए उपयोग किया जाता रहा है। बड़े स्तर पर इसका प्रयोग करने के लिए वैज्ञानिक अध्ययन चल रहे हैं।

हड्डियों के लिए बेर फल के संभावित उपयोग

बेर फल हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। यह विटामिन और खनिजों, विशेष रूप से कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है। इस प्रकार, मजबूत दांत और हड्डियों के लिए इसका सेवन किया जा सकता है।

वजन प्रबंधन के लिए बेर फल के संभावित उपयोग

बेर के पेड़ का फल फाइबर से भरपूर होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा कम होती है। वर्षों से, इसे कई वजन घटाने वाले आहारों में शामिल किया गया है। इसमें मोटापा-विरोधी गतिविधि हो सकती है जो पशु अध्ययनों द्वारा समर्थित है।

मधुमेह के लिए बेर फल के संभावित उपयोग

बेर फल अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण मधुमेह-रोधी क्रिया प्रदर्शित कर सकता है। जानवरों के अध्ययन में बेर के फल, बीज और पत्तियों के अर्क ने रक्त शर्करा को कम करने वाले गुण (हाइपोग्लाइकेमिक क्रिया) को दिखाया।

रक्त के लिए बेर फल के संभावित उपयोग

आयुर्वेदिक और यूनानी साहित्य में इसे रक्त शुद्ध करने के लिए उपयोगी माना गया है। इसका मतलब यह है कि यह रक्त से विषाक्त पदार्थों और रोगजनकों को दूर कर सकता है।बेर में सूजनरोधी गुण हो सकते हैं जो इसे मधुमेह, बुखार, तंत्रिका संबंधी विकार, हृदय रोग आदि जैसे कई पुराने सूजन वाले रोगों के प्रबंधन में संभावित रूप से सहायक बनाता है।

बेर फल के दुष्प्रभाव

बेर आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है पर अनुशंसित मात्रा से ज्यादा सेवन करने पर इससे कुछ दुष्प्रभाव देखने को मिले हैं।

हाइपोग्लाइसीमिया

कई बार हाइपोग्लाइसीमिया को बेर के फल से जोड़ कर देखा जाता है पर भारतीय बेर की प्रजाति में इस तरह की कोई समस्या नहीं है। हालांकि, अगर बेर फल लेने के बाद कोई दुष्प्रभाव या असुविधा दिखाई देती है, तो कृपया तुरंत एक आयुर्वेदिक चिकित्सक से संपर्क करें जिसने आपको जड़ी बूटी लेने की सलाह दी थी। वे दुष्प्रभावों को दूर करने के लिए आपको उचित उपचार बताएंगे।

एलर्जी

कुछ लोगों को बेर में मौजूद यौगिकों की वजह से एलर्जी की शिकायत हो सकती है। ऐसे मे आपको अपने डाक्टर से संपर्क करना चाहिए

गर्भावस्था और स्तनपान

परंपरागत रूप से गर्भावस्था में पेट दर्द, मतली और उल्टी के इलाज में बेर का उपयोग किया जाता था। अनुशंसित मात्रा में, यह गर्भावस्था में सुरक्षित है, लेकिन अत्यधिक सेवन हानिकारक है। इसलिए, इसे शुरू करने से पहले स्त्री रोग विशेषज्ञ से हमेशा सलाह लेनी चाहिए।