Nariyal Ke Doodh Ke Fayde Aur Nuksan in Hindi - नारियल के दूध के फायदे और नुकसान

कोकोनट मिल्क जिसको हिंदी में नारियल का दूध कहा जाता है इसे नारियल को कस करके निकाला जाता है. अधिक मलाईदार होने के कारण, इसको दूध के विकल्प में इस्तेमाल किया जा सकता है. नारियल के दूध में विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी-1, विटामिन बी-3, विटामिन बी-5 और विटामिन बी-6 के साथ-साथ लोहा, सेलेनियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस में समृद्ध होता है. कई लोगों को गाय या भैंस के दूध से एलर्जी होती है, ऐसे लोगों को दूध से मिलने वाले पोषक तत्व नहीं मिल पते हैं. लेकिन हम आपको इसका बेहतरीन विकल्प के रूप में नारियल के दूध का सुझाव देंगे क्योंकि इसमें भी कई तरह के आवश्यक तत्वों की प्रचुरता होती है. नारियल के दूध के फायदे और नुकसान निम्नलिखित हैं.
1. वजन कम करने में
नारियल के दूध में आहार फाइबर की प्रचुरता होती है. आपको बता दें कि आहार फाइबर की मौजूदगी के कारण हमें काफी समय तक भूख का एहसास नहीं होता है. इसके साथ ही यदि आप इसका उचित तरीके से इस्तेमाल करें तो इसकी सहायता से अपना वजन भी नियंत्रित कर सकते हैं.
2. त्वचा के लिए
इसकी मॉइस्चराइजिंग गुणों के कारण, नारियल के दूध से छालरोग, डर्मेटाइटिस और एक्जिमा के लक्षणों को कम किया जा सकता है. इस दूध में प्राकृतिक फैटी एसिड ड्राई और खुरदरी त्वचा का इलाज करने और आपकी त्वचा से हानिकारक बैक्टीरिया को दूर करने में मदद कर सकता है. इसके अलावा नारियल का दूध मेकअप रिमूवर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. आप 1: 2 के अनुपात में नारियल तेल और नारियल दूध को मिक्स कर सकते हैं और आई मेकअप हटाने के साथ-साथ त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए इस मिश्रण का उपयोग करें. इस प्रकार, यह आपके चेहरे के सबसे संवेदनशील क्षेत्र के आसपास मेक-अप से छुटकारा पाने के लिए एक बहुत ही बढ़िया विकल्प है.
3. मजबूत हड्डियों के लिए
हालांकि नारियल के दूध में नियमित रूप से उपयोग किये जाने वाले दूध ज्यादा कैल्शियम नहीं होता है, लेकिन यह फास्फोरस का एक समृद्ध स्रोत है. इसलिए यह हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में मदद करता है.
4. हेयर कंडीशनर के रूप में
नारियल का दूध एक बहुत ही अच्छा हेयर कंडीशनर है. ये आपको लंबे और मोटे बाल प्रदान करता है. आप अपने हाथों में बराबर मात्रा में नारियल के दूध और शैंपू को लेकर बालों को शैम्पू करें और उसके बाद अच्छे से धो लें.
5. त्वचा के लिए
नारियल का दूध एक बहुत ही अच्छा मॉइस्चर है. ये निर्जलित त्वचा में नमी को बढ़ा सकता है. एक कप गुलाब की पंखुड़ी, आधा कप गुलाब जल और एक कप नारियल के दूध को गुनगुने स्नान करने वाले पानी में मिलाकर इससे स्नान करें. आप सीधे अपनी त्वचा पर नारियल के दूध को रगड़ सकते हैं और अवशोषित होने के लिए इसे 30 मिनट के लिए लगाकर छोड़ सकते हैं.
5. बचाए सनबर्न से
सन बर्न से बचने के लिए नारियल के दूध की पतली परत को सनबर्न क्षेत्र में लगाएं. इस दूध में वसा और तेल की मदद से लालिमा कम हो जाती है और त्वचा की नमी वापिस आ जाती है. नारियल के दूध को रात भर प्रभावित क्षेत्रों के ऊपर लगाकर छोड़ दें और सुबह उठ कर स्नान कर लें.
6. गठिया का इलाज
इसमें मौजूद सेलेनियम एक एंटीऑक्सिडेंट है, जो मुक्त कणों को नियंत्रित करने और जोड़ों की सूजन के जोखिम को कम करने के द्वारा गठिया के लक्षणों से दूर रखने में मदद करता है.
7. कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में
यह मक्खन और डेयरी आधारित क्रीम की तुलना में, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर सकता है. ये हाई कोलेस्ट्रॉल की परेशानी में मददगार हो सकता है. इसका कारण यह है कि इसमें लैरीक एसिड पाया जाता है जो एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा देता है.
8. बढ़ती उम्र को कम करे
नारियल के दूध में मौजूद तांबे और विटामिन सी के कारण, यह त्वचा की लोच बढ़ाने में मदद करता है. ये पोषक तत्व त्वचा और रक्त वाहिकाओं के लचीलेपन को बनाए रखने के द्वारा आपकी त्वचा और शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं.
9. मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत
नारियल का दूध मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है. यह खनिज तंत्रिकाओं को शांत करने और रक्तचाप को सामान्य रखने में मदद करता है. इससे मांसपेशियों के संकुचन में कमी आती है जिससे आपको अधिक आराम महसूस होता है.
10. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाए
इसमें लोरिक एसिड, रोगाणुरोधी लिपिड और कैपिक एसिड होने के अलावा इसमें जीवाणुरोधी, एंटिफंगल और एंटीवायरल गुण भी होते हैं. मानव शरीर में प्रवेश करने पर लोरिक एसिड मोनोलॉरिन नामक एक यौगिक में परिवर्तित हो जाता है जो वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए जाना जाता है.
11. बालों के लिए
सिर पर नारियल का दूध लगाने से ठंडक मिलती है. यह बालों से लेकर जड़ों तक प्राकृतिक पोषण प्रदान करता है. आप तीन से पांच मिनट के लिए कुछ ताजा होममेड नारियल के दूध से मालिश करें. इसे 20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें. यह बालों के विकास को बढ़ाने में मदद करेगा. यह क्षतिग्रस्त, कमजोर और दोमुंहे बालों के लिए बहुत ही लाभकारी होता है.
12. नारियल के दूध के नुकसान

• यदि आपको ट्री नट्स से एलर्जी है, तो आप इसका इस्तेमाल न करें.
• यदि आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो आपका वजन बढ़ सकता है.
• हाई कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोगों से पीड़ित लोगों को बहुत अधिक मात्रा में नारियल दूध के सेवन से बचना चाहिए.
• कुछ लोगों में पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है.