मिश्री खाने के फायदे - Mishri Khane Ke Fayde!

मिश्री का नाम ही इतना प्यारा है कि इसे सुनना भी बड़ा प्यारा लगता है. मिश्री के गुणों और बेहतरीन स्वाद की बदौलत ही इसे मुहावरे के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. जब कोई बहुत मीठी आवाज में बोलता है तो कहा जाता है कि – ‘तुमने तो मेरे कान में मिश्री घोल दी’. मिश्री एक बेहद लोकप्रिय और औषधीय गुणों से युक्त खाद्य पदार्थ है. बहुत पहले से ही इसका इस्तेमाल किया जाता रहा है. मिश्री को ऐसे भी खाया जाता है. कई लोग पानी पीने सपहले थोड़ी मिश्री खाकर पानी पीते हैं. आपको बता दें कि बड़े पैमाने पर मिठाईयों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है. इसके कई उपनाम भी प्रचलित हो गए हैं. इसके प्रचलित उपनामों में से एक है स्टीव कैंडी. अङ्ग्रेज़ी में भी सीए स्वीट कैंडी के नाम से ही पुकारा जाता है. आइए इस लेख के माध्यम से हा आपको मिश्री से जुड़े अद्भुत स्वास्‍थ्‍य लाभों के बारे में कई जानने योग्य बातें बताएं.

मिश्री है स्वास्थ्य के लिए मीठी औषधि-
मिश्री को रॉक शुगर के नाम से बी जाना जाता है जो कि क्रिस्टल का एक रूप होता है. इसे सबसे पहले भारत में इस्तेमाल की गइ थी. भारत में इसे हिन्दु धर्म के लोगो द्वारा भगवान को भोग लगाने और प्रसाद के रूप में बांटने में भी प्रयोग किया जाता है. क्‍या आप जानते हैं कि कई प्रकार की मिठाईयों में बड़े पैमाने पर प्रयोग होने वाली मिश्री कई स्‍वास्‍थ्‍य लाभों से भरपूर भी है. आइए मिश्री आपके स्‍वास्‍थ्‍य के लिए क्‍यों अच्‍छी है, इससे जुड़े अद्भुत कारणों के बारे में जानते हैं.

माउथ फ्रेशनर के लिए-
सौंफ के साथ मिश्री का प्रयोग आमतौर पर माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है. मिश्री का मीठा स्‍वाद और फ्लेवर आपको तरोताजा रखने के साथ मुंह में बैक्‍टीरिया के विकास को भी रोकता है. यही कारण है कि भारत में अधिकांश लोग भोजन के बाद मिश्री खाना पसंद करते है.

मिश्री है ताजा पेय-
भारत के कई हिस्सों में गर्मियों के दौरान मिश्री को व्यापक रूप से ताजा पेय के लिए इस्तेमाल करते है. एक चम्‍मच मिश्री पाउडर को एक ग्लास में पानी में मिलाकर मिश्रण तैयार किया जाता है. यह माइंड और बॉडी पर आरामदायक प्रभाव डाल स्ट्रेस से राहत देता है. ऐसा इसलिए होता है क्‍योंकि यह ग्‍लूकोज के रूप में एनर्जी प्रदान कर राहत देता है.

खांसी से छुटकारा दिलाये-
आमतौर पर मौसम में परिवर्तन के दौरान बच्‍चे सर्दी और खांसी के प्रति बहुत ज्यादा संवेदनशील होते हैं. हालांकि खांसी से निजात पाने के लिए कफ सिरप जैसे व्‍यापक रूप से पसंदीदा विकल्‍प मौजूद है, लेकिन मिश्री तुरंत राहत पाने वाला सबसे प्रभावी घरेलू उपचारों में से एक है. इसमें मौजूद आवश्‍यक पोषक तत्‍व कफ को साफ कर गले को आरामदायक प्रभाव देता है.

चीनी का सेहतमंद विकल्‍प-
चीनी का अनरिफाइंड रूप होने के कारण मिश्री को टेबल शुगर की तुलना में स्‍वस्‍थ विकल्‍प माना जाता है. यही कारण है कि मिश्री का इस्तेमाल कन्फेक्शनेरी जैसे लालीपॉप और चॉकलेट से लेकर स्‍वीट ड्रिंक जैसे पन्‍ने जैसे स्‍वीट की तैयारी में किया जाता है. इसे कई मामलों में चीनी से बेहतर उत्पाद माना जाता ही है. इसीलिए इसका औषधीय इस्तेमाल भी भरपूर किया जाता है. इसके कई औषधीय लाभ हमें कई बार लाभ पहुँचाते हैं.

गले में खराश का प्रभावी उपचार-
अगर आपका बच्‍चा बहती नाक या गले में खराश से पीड़ित है? तो आप मिश्री से बना पानी अपने बच्‍चे को दे सकते हैं. यह आम सर्दी और उसके लक्षणों से राहत देने के लिए प्राकृतिक रूप से काम करता है, साथ ही आपको तुरंत राहत प्रदान करता है. गले में खराश से राहत पाने के लिए आप अपने बच्‍चे को मिश्री का छोटा टुकड़ा चूसने के लिए भी दे सकते हैं.