भोजन के सम्यक् पाचन के लक्षण

भोजन का सम्यक पचन हो गया यह कैसे ज्ञात होगा?

उद्गारशुद्धिरुत्साहो वेगोत्सर्गो यथोचितहः। लघुता क्षुत्पिपासा च जीर्णाहारस्य लक्षणम्॥
- यो.२. अजीर्ण/५४

शुद्ध डकार आना
कार्य में उत्साह
मलमूत्र की उचित प्रवृति
शरीर में लघुता - हलका पन
अच्छी भूख और प्यास लगना
यह आहार के सम्यक पचने के लक्षण है।

Udgaara shuddhi: pure belchings (if the food is digested properly the belching should be clear and should not carry the taste or smell of the food.)
Utsaha: feeling of enthusiasm, energetic, spirited
Yathochita vegotsarga: proper and timely voiding of stools and urine
Laghutaa: lightness of the body 
Kshut pipasa: timely feeling of hunger and thirst.
Are the symptoms of properly digested food.

यदि भोजन का सम्यक पाचन नहीं हुआ है तदपि कोई भोजन करता है तो क्या होता है? - अजीर्ण, आम, मंदाग्नि

सर्वेपि रोगाः मन्दाग्नौ।
सर्व रोगों का मूल मंद अग्नि ही है।