भिगोया हुआ चना।

भीगे चने तो आप भी खाते होंगे, लेकिन खाने का तरीका बदलें फिर देखें अपनी बॉडी

• शास्त्रों में स्वस्थ शरीर को खुदा की तरफ से दिया गया बहुमूल्य वरदान बताया गया है। लेकिन कभी-कभी हम इस भागदौड़ भरी जिंदगी में अपना ख्याल नहीं रख पाते। जिसकी वजह से हमें तमाम तरह की कठिनाइयों का सामना करना पड़ जाता है और हमारी शक्ति दिन प्रतिदिन क्षीण होती चली जाती है। परंतु आज भी अगर हम कुछ प्राचीन तरीकों का इस्तेमाल करें तो हम अपनी खोई हुई शक्ति वापस पा सकते हैं। अगर आप भी अपने दिल में शक्तिशाली और सुडौल शरीर की अभिलाषा लिए हुए है तो सुबह उठ कर कच्चे चने का सेवन करना ना भूलेंं।
• इसके लिए आप शाम को सोते समय तांबे के बर्तन में भरे पानी में चने को डुबोकर रख दें और सुबह होते ही ही उनका सेवन कर ले। चने में ऐसे ख़ास तरह के तत्व होते है जो पानी में मिल कर रासायनिक क्रिया के फलस्वरूप कई तरह के विटामिंस का निर्माण करते है, और ये विटामिन हमारे शरीर में स्फूर्ति भरने और नई ऊर्जा देने में सहायक होते हैं। व्यायाम के बाद सुबह को भीगे हुए चने, चने का पानी सहित नियमित रूप से सेवन करने से आपका स्वास्थ्य बना रहेगा। कहावत भी है खाये चना रहे बना।
• अंकुरित चना खाना सबसे ज्यादा फायेदमंद है। अंकुरित चना धातु पौष्टिक, मासपेशियों को सुदृढ़ व शरीर को वज्र के सदृश बनाने वाला तथा प्राय: समस्त चर्म रोग नाशक है। विटामिन ‘सी’ की प्रचुरता के कारण यह नाश्ता वजन बढ़ाता है, खून में वृद्धि करता है। इसके इलावा अंकुरित चने का सेवन फेफड़े मजबूत करता है, रक्त में कोलेस्ट्रोल कम करता है और दिल की बीमारियाँ दूर करने में सहायक होता है।
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