Cold Milk Benefits in Hindi - ठंडा दूध पीने के फायदे

दूध को एक सम्पूर्ण पौष्टिक आहार माना जाता है. इसके फायदे के रूप में हमें कई तरह की बातें बताई जाती हैं. वैसे भी आम तौर पर लोग इसे पिते तो हैं ही. इसमें आपको स्वाद और सेहत दोनों मिलते हैं. लेकिन दूध पिने को लेकर कई तरह की धारणाएं भी प्रचलित हैं. जैसे कि ठंडा दूध पियें या गर्म दूध पियें? इन सभी धारणाओं के अपने आधार हैं. यहाँ ये बता देना आवश्यक है कि कुछ सावधानियां बरतते हुए आप दोनों तरह से आप दूध पी सकते हैं. पुरे दुनिया में दूध पिने के फायदों को लोगों ने महसूस किया है. ठंडा दूध पीने एसीडिटी, मोटापा, बार-बार भूख लगना आदि जैसी छोटी मोटी बीमारियां दूर हो सकती हैं. गरम-गरम दूध पीने के क्‍या हैं फायदे यही नहीं अगर आप जिम से आ कर बुरी तरह से थक जाते हैं और तुरंत एनर्जी के लिये कुछ खाने के लिये ढूंढते हैं तो, आपको एक ओट्स और ठंडे दूध का कटोरा भर खा जाएं. इससे आपकी खोई हुई एनर्जी भी वापस आएगी और मसल्‍स को रिपेयर होने के लिये प्रोटीन भी मिल जाएगा. आइए ठंडा दूध पिने के फायदों पर एक नजर डालते हैं.

1. मोटापा काम करने में
अगर आप बिल्‍कुल ठंडा दूध पियें तो शरीर को पहले उसे सामान्य तापमान पर लाने के लिये कैलोरी बर्न करनी पड़ेगी और फिर उसे पचाना पड़ेगा. इसस कैलोरी के खर्च होने से आपका मोटापा नियंत्रण में रहेगा.
2. नींद आने में सहायक
हल्‍का गुनगुना दूध पीने से नींद आती है क्‍योंकि दूध में अमीनो एसिड ट्रिप्टोफान पाया जाता है जो कि दूध गर्म होने तथा स्‍टार्च वाले फूड के साथ पीने से दिमाग में घुस जाता है. मगर ठंडे दूध में प्रोटीन होने की वजह से ऐसा नहीं हो पाता और इसलिये इसको दिन में कभी भी पी सकते हैं.
3. पेप्टिक अल्सर दूर करने में
ठंडा दूध के कई फायदे हैं उनमें से एक ये भी है कि इसको पिने से आपको पेप्टिक अल्सर से छुटकारा मिल सकता है. धीरे-धीरे ठंडा दूध पीने से पेप्‍टिक अल्‍सर के कारण से पैदा होने वाला दर्द दूर हो जाता है.
4. भूख मिटाने में
खाना खाने के बाद अगर आपको बार बार भूख लगती है तो, आप ठंडा दूध पी सकते हैं. आप चाहें तो ठंडे दूध में ओट्स मिला कर भी खा सकते हैं. इससे आपकी भूख तो मिटती ही है साथ ही आपको कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं.
5. हाइड्रेटेड रहने में
ठंडे दूध में एलेक्‍ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर को डीहाइड्रेशन होने से रोकते हैं. अगर आप दिन में दो गिलास ठंडा दूध पियेंगे तो आपका शरीर हमेशा हाइड्रेट बना रहेगा. दूध पीने का सबसे अच्‍छा समय है कि इसे सुबह पिया जाए.
6. पाचन तंत्र की मजबूती के लिए
इसमें गैस को दबाने के गुण होते हैं जो कि खाना पचाने के लिये लाभकारी है. यह फैट, घी या तेल को आराम से पचा सकता है. अगर इसमें अररक या मिर्च मिला कर पिया जाए तो ज्‍यादा असरदार होता है.
7. एनर्जी ड्रिंक के रूप में
भारी वर्क आउट के बाद का ड्रिंक जिम में भारी कसरत करने के बाद अगर कोई एनर्जी से भरी ड्रिंक पीनी है तो आप ठंडा दूध पी सकते हैं. इससे मसल्‍स को रिपेयर होने के लिये प्रोटीन और शरीर को एनर्जी मिलता है.
8. त्वचा के लिए
हमारे शरीर की त्वचा को बेहतर बनाने में दूध बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. चेहरे पर ठंडा दूध लगाने से त्‍वचा क्‍लीन और टाइट बनती है. इससे त्‍वचा हाइड्रेट और मुलायम बनती है साथ में त्वचा को कई पोषक तत्वों की प्राप्ति भी हो जाती है. इसलिए रोजाना दूध पीना शुरू कर दें तो कई तरह के और लाभ मिल सकते हैं.