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Last Updated: Oct 23, 2019
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शरीर को नैचरल तरीके से डिटॉक्स करने वाले 7 खाद्द पदार्थ!

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Dr. Amarjit Singh JassiAyurvedic Doctor • 9 Years Exp.Bachelor of Ayurveda, Medicine and Surgery (BAMS)
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शरीर को नैचरल तरीके से डिटॉक्स करने वाले 7 खाद्द पदार्थ

निरोग रहने के लिए शरीर के भीतरी अवांछित विषाक्त पदार्थ (toxins) को निकालना भी बहुत ज़रूरी होता है, क्योंकि इसकी अधिकता शरीर के नियमित कार्य में बाधा उत्पन्न होता है । अगर आप नैचरल तरीके से डिटॉक्स (detox) करना चाहते हैं तो अपने डायट में डिटॉक्स फूड्स को शामिल करें। लेकिन क्या आपको पता है कि डिटॉक्स फूड्स कौन-कौन से हैं?

  1. अंडा- अंडा एक ऐसा अमिनो एसिड युक्त प्रोटीन फूड है जो शरीर से विषाक्त पदार्थ को निकालने में बहुत मदद करता है। इसलिए अपने ब्रेकफास्ट में रोज एक अंडा शामिल करना न भूलें।
  2. ओट्स- ओट्स एन्टीऑक्सिडेंट और घुलनशील फाइबर (soluble fibre) का सबसे अच्छा स्रोत होता है, जो लीवर से पित्त को निकालकर शरीर के प्रतिरक्षी कार्य (immune function) को उन्नत करने के साथ-साथ चयापचय (metabolism) के दर को बढ़ाने में भी मदद करता है।
  3. प्याज़ और लहसुन – ये नैचरल प्रोबायोटिक (probiotic) के स्रोत होते हैं जो अच्छे बैक्टिरीआ के उत्पादन में मदद करते हैं। यह प्रोबायोटिक शरीर के प्रतिरक्षी कार्य (immune function) को और अच्छी तरह से करने में मदद तो करते ही हैं साथ ही डिटॉक्स करने में भी सहायता करते हैं। 
  4. विटामिन बी वाले फूड्स- क्या आपको पता है विटामिन बी युक्त खाद्द पदार्थ हजम शक्ति बढ़ाकर शरीर के चयापचय (metabolism) के दर को बढ़ाने में मदद करते हैं? चयापचय अच्छी तरह होने पर शरीर से विषाक्त पदार्थ आसानी से निकल जाते हैं। विटामिन बी6 के लिए केला,विटामिन बी12 के लिए मछली और पोलट्री और विटामिन बी के लिए हरे पत्तेदार सब्ज़ियाँ खा सकते हैं। 
  5. बीन्स और मसूर दाल (lentils)- बीन्स और मसूर दाल प्रोटीन का स्रोत होने के साथ-साथ जिन्क और मैग्नेशियम से भरपूर होते हैं। इनके ये गुण शरीर के चयापचय (metabolism) के दर को बढ़ाकर शरीर के विषाक्त पदार्थ को निकालने में मदद करता है। 
  6. खट्टे फल- खट्टे फलों में जो एन्टीऑक्सिडेंट के गुण होते हैं वे शरीर को डिटॉक्सफाई (detoxify) करने में मदद करते हैं। खट्टे फलों (citrus fruits) में संतरा, मोसंबी और नींबू आदि आते हैं।
  7. दही- रोज दही खायें और निरोग रहें। क्योंकि दही खाने से शरीर में प्रोबायोटिक (probiotic) यानि अच्छे बैक्टिरीआ का उत्पादन होता है जो हजम शक्ति और चयापचय के दर को बढ़ाने के साथ-साथ शरीर से विषाक्त पदार्थ को निकालने में मदद करता है।

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