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विटामिन बी के स्रोत, फायदे और नुकसान

आखिरी अपडेट: Jun 23, 2020

विटामिन बी आठ विभिन्न विटामिनों का एक परिवार है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। वे हृदय रोगों को रोकने और उपचार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वास्तव में, यह आघात के जोखिम को कम करने में मदद करते है। बुढ़ापे में विटामिन बी के नियमित सेवन से याददाश्त तेज रखने में मदद मिलती है और इस तरह बुजुर्ग लोगों की जीवनशैली में सुधार होता है। जो लोग एक संपूर्ण शरीर के लिए आग्रह कर रहे हैं वे विटामिन बी पूरक को एक आशीर्वाद और एक तेज परिणाम के लिए एक बूस्टर के रूप में मानते हैं। विटामिन बी स्तन और पेट के कैंसर जैसे कैंसर को रोकने में भी मदद करता है। इसलिए सभी आयु समूहों में विटामिन बी की खुराक का लोकप्रियता भाग दिन-प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है।

विटामिन बी

विटामिन बी नाम के परिवार में आठ प्रकार के विटामिन होते हैं, जैसे विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन), विटामिन बी 1 (थियामिन), बी 5 ( पैंटोथेनिक एसिड), विटामिन बी 3 ( नियासिन ), विटामिन बी 6, विटामिन बी 12, बी 7 ( बायोटिन ), और अंतिम लेकिन कम से कम फोलिक अम्ल नहीं। जब आप उनकी रासायनिक संपत्ति पर विचार करते हैं, तो उन सभी का एक समान सूत्र होता है। यह एक बार एक एकल पोषक तत्व माना जाता था जो चावल , खमीर या यकृत के अर्क में रहता था । लेकिन बाद में, वैज्ञानिकों ने पता लगाया कि इन अर्क में और भी कई तरीके हैं जो पूरे परिवार को जीवित रखते हैं।

मुख्य रूप से, कोशिकाओं की चयापचय गतिविधियों में उनका सबसे बड़ा महत्व और भूमिका है। प्राकृतिक रूप से विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का सबसे अच्छा तरीका खाद्य पदार्थों से है बीन्स , अंडे और मांस और उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पाद, क्योंकि वे जटिल बी विटामिन के महान स्रोत हैं।

विटामिन बी को विटामिन बी कॉम्प्लेक्स नाम से भी जाना जाता है। यदि कोई व्यक्ति नियमित रूप से विटामिन बी की खुराक ले रहा है, तो उनके पास पहले से मौजूद सभी आठ विटामिन मौजूद हैं। इसलिए विटामिन बी सप्लीमेंट शाकाहारियों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, क्योंकि आमतौर पर शाकाहारी भोजन में मांसाहारी भोजन की तुलना में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स की मात्रा कम होती है। आहार में विटामिन बी का नियमित सेवन हमारे शरीर को अच्छी तरह से तेल वाली मशीनों की तरह कुशलता से चलाने में मदद करता है। उनसे मिलने वाले आवश्यक पोषक तत्व हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन को ईंधन में बदलने में मदद करते हैं जो हमें दिन-रात ऊर्जावान और आवेशित रखता है। इस प्रकार विटामिन बी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है।

विटामिन बी का पौषणिक मूल्य

विटामिन के लिए अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए) यह दर्शाता है कि प्रत्येक व्यक्ति को दैनिक आधार पर कितना विटामिन प्राप्त करना चाहिए। विटामिन के लिए आरडीए प्रत्येक व्यक्ति के लिए लक्ष्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रत्येक विटामिन की आपको कितनी जरूरत है यह आपकी उम्र और लिंग पर निर्भर करता है। गर्भावस्था और बीमारियों जैसे अन्य कारक भी महत्वपूर्ण हैं। जो महिलाएं गर्भवती हैं या स्तनपान कराती हैं उन्हें अधिक मात्रा में चाहिए। शिशुओं (पर्याप्त सेवन) 0 - 6 महीने - 0.4 माइक्रोग्राम प्रति दिन (एमसीजी / दिन) की आवश्यकता होती है; 7 - 12 महीने के लिए 0.5 एमसीजी / दिन चाहिए। बच्चे 1 - 3 साल के लिए 0.9 एमसीजी / दिन, 4 - 8 साल के लिए 1.2 एमसीजी / दिन, 9 - 13 साल के लिए 1.8 एमसीजी / दिन की जरूरत होती है। नर और मादा की उम्र 14 वर्ष और उससे अधिक की आवश्यकता 2.4 एमसीजी / दिन है। गर्भवती किशोर और महिलाएं: 2.6 एमसीजी / दिन। स्तनपान करने वाले किशोर और महिलाएं: 2.8 एमसीजी / दिन।

विटामिन बी के स्वास्थ लाभ

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नीचे उल्लेखित सेब के सबसे अच्छे स्वास्थ्य लाभ हैं

यह घावों को तेजी से ठीक करने में मदद करता है

जब भी आपको चोट लगी है कि क्या वे मांसपेशियों या बाहरी चोट हैं, तो डॉक्टर अक्सर उच्च पोटेंसी बी विटामिन सप्लीमेंट लेते हैं क्योंकि उनमें विटामिन बी 1, विटामिन बी 5 और अन्य अच्छे स्रोत होते हैं जो घाव भरने में तेजी लाने में मदद करते हैं।

नासूर घावों की आपकी समस्या हल हो जाएगी

यदि आप आवर्तक नासूर घावों का सामना कर रहे हैं तो यह विटामिन बी की कमी के कारण होना चाहिए । ऐसे रोगियों को स्थायी रूप से राहत प्रदान करने के लिए विटामिन बी कॉम्प्लेक्स की खुराक की सूचना दी गई है।

आप शराब की लत से मुक्त हो सकते हैं

यह साबित होता है कि विटामिन बी का नियमित सेवन अल्कोहल क्रेविंग को कम करने में मदद करता है। जानवरों पर परीक्षण किया गया, यह तकनीक एक सफल परीक्षण साबित हुई है क्योंकि जानवर शराब के लिए बहुत तरसते हैं।

चिंता का इलाज करता है

नियमित खुराक के साथ विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के सेवन से थकान, कथित तनाव और थका हुआ सिर आसानी से ठीक हो सकता है।

शरीर की परिपूर्णता में सुधार करता है

वे कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा उत्पादन में मदद करते हैं । यदि आप नियमित रूप से वर्कआउट करते हैं या भारी कार्डियो करते हैं, तो आपके पास पूरक के रूप में एक अतिरिक्त विटामिन बी होना चाहिए अन्यथा आपके प्रदर्शन को नुकसान होगा।

एडीएचडी के लक्षणों को खत्म करने में मदद करें

एडीएचडी का मतलब है अटेंशन डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर । यदि आप इस मुद्दे से पीड़ित हैं, तो विटामिन बी कॉम्प्लेक्स की खुराक और प्राकृतिक सेवन आपके लिए अद्भुत काम करेंगे।

पित्ती वाले लोगों का इलाज किया जा सकता है

हाइड्रोक्लोरिक एसिड और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के संयोजन के साथ उपचार पित्ती के साथ आपकी समस्याओं का इलाज करने में मदद कर सकता है।

पेट की समस्याओं को ठीक करता है

अपच , नाराज़गी और कम पेट की अम्लता जैसी आम समस्याओं को दूर किया जा सकता है कुछ लोगों के शरीर में कम पेट अम्ल के कारण उनके शरीर में विटामिन बी 12 का अवशोषण कम होता है। विटामिन बी कॉम्प्लेक्स परिशिष्ट पूरक लेने से इन समस्याओं को दूर किया जा सकता है।

ऑस्टियोपोरोसिस का इलाज किया जा सकता है

जब महिलाओं में पोस्टमेनोपॉज़ल चरण या शायद बुढ़ापे की उम्र होती है, तो लोग अक्सर इस स्वास्थ्य मुद्दे के कारण कमजोर हड्डियों की शिकायत करते हैं। यदि आप अपनी नियमित दिनचर्या में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स सप्लीमेंट शामिल करते हैं, तो जीवन कम दर्दनाक हो जाता है और आपकी जीवनशैली उन्नत हो जाती है।

यह प्रीमेंस्ट्रुअल लक्षण में मदद करता है

शोधकर्ताओं के अध्ययन के अनुसार पीएमएस का विटामिन बी कॉम्प्लेक्स से संबंध है। इसलिए, पीएमएस से संबंधित विकारों को दूर करने के लिए, इस जादुई पोषक तत्व को दैनिक रूप से लेना चाहिए।

विटिलिगो, त्वचा की समस्या को ठीक किया जा सकता है

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में पीएबीए यौगिक होता है जो त्वचा को फिर से पिगमेंट करने में मदद करता है जो विटिलिगो से प्रभावित होता है।

विटामिन बी के उपयोग

आपको जानकर हैरानी होगी कि वे अवसाद , दिल की बीमारियों और प्रीमेंस्ट्रुअल लक्षण जैसी स्थितियों में भी मदद करते हैं । जबकि कुछ लोग चमकदार मूड के लिए विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, शार्प मेमोरी, स्किन रिच टेक्सचर और बेहतर हेयर हेल्थ भी लेते हैं। चेहरे और बालों के अलावा, वे प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में भी मदद करते हैं। 50 वर्ष की आयु के बाद, लोगों को अक्सर विटामिन बी की कमी का सामना करना पड़ता है। इससे उन्हें अन्य विकारों का भी खतरा होता है। इसलिए एक नियमित उच्च गुणवत्ता वाला विटामिन बी पूरक उनके जीवन को बेहतर बनाता है और बहुत अधिक सक्रिय बनाता है। भले ही आपको शराब या धूम्रपान की लत हो या शाकाहारी हैं, तो आपके पास बी पूरक शुरू करने की अच्छी क्षमता है। अब लेने से, यह आने वाले समय में कमी की संभावना है। यह उत्पाद खराब आहार, कुछ बीमारियों, शराब, या गर्भावस्था के दौरान विटामिन की कमी का इलाज या रोकथाम के लिए उपयोग किए जाने वाले बी विटामिन का एक संयोजन है ।

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विटामिन बी के साइड इफेक्ट & एलर्जी

आम तौर पर, बी कॉम्प्लेक्स परिशिष्ट पूरक पानी में घुलनशील होते हैं और हर बार जब आप पेशाब करते हैं तो शरीर छोड़ देते हैं। इसलिए, कभी-कभी लंबी अवधि और विटामिन की खुराक की बड़ी खुराक के दुष्प्रभाव हो सकते हैं। विटामिन बी 3 ओवरडोज आपकी त्वचा को मांसल बनाने के साथ-साथ उच्च शर्करा स्तर और विषाक्तता के साथ दर्दनाक बनाता है। B6 के लंबे समय तक सेवन से दिल का दौरा और तंत्रिका क्षति हो सकती है। कभी-कभी, वे गुर्दे की कार्यप्रणाली को खराब कर देते हैं जिससे जीवन के लिए खतरा पैदा हो जाता है। लंबे समय तक B9 की अनियमित और भारी खुराक से किडनी खराब हो सकती है, कैंसर का खतरा बढ़ सकता है, और वृद्ध महिलाओं के बीच प्राकृतिक हत्यारे की कोशिका की गतिविधि कम हो जाती है। इसलिए, हमेशा डॉक्टर की देखरेख में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स सप्लीमेंट लेने की सलाह दी जाती है। जीवन में सर्वोत्तम संभावनाओं के लिए, यह सुनिश्चित करें कि आप क्या पूरक लेते हैं, आप इसका उपयोग कब तक और कितने समय तक नियमित रूप से करते हैं। हल्का पेट खराब या फूलना हो सकता है। ये प्रभाव आमतौर पर अस्थायी होते हैं और खत्म हो सकते हैं क्योंकि आपका शरीर इस उत्पाद को समायोजित करता है। यदि इनमें से कोई भी प्रभाव लगातार बना रहता है या बिगड़ जाता है, तो अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से तुरंत संपर्क करें।

विटामिन बी की खेती

आम तौर पर, बी कॉम्प्लेक्स परिशिष्ट पूरक पानी में घुलनशील होते हैं और हर बार जब आप पेशाब करते हैं तो शरीर छोड़ देते हैं। इसलिए, कभी-कभी लंबी अवधि और विटामिन की खुराक की बड़ी खुराक के दुष्प्रभाव हो सकते हैं। विटामिन बी 3 ओवरडोज आपकी त्वचा को मांसल बनाने के साथ-साथ उच्च शर्करा स्तर और विषाक्तता के साथ दर्दनाक बनाता है। B6 के लंबे समय तक सेवन से दिल का दौरा और तंत्रिका क्षति हो सकती है। कभी-कभी, वे गुर्दे की कार्यप्रणाली को खराब कर देते हैं जिससे जीवन के लिए खतरा पैदा हो जाता है। लंबे समय तक B9 की अनियमित और भारी खुराक से किडनी खराब हो सकती है, कैंसर का खतरा बढ़ सकता है, और वृद्ध महिलाओं के बीच प्राकृतिक हत्यारे की कोशिका की गतिविधि कम हो जाती है। इसलिए, हमेशा डॉक्टर की देखरेख में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स सप्लीमेंट लेने की सलाह दी जाती है। जीवन में सर्वोत्तम संभावनाओं के लिए, यह सुनिश्चित करें कि आप क्या पूरक लेते हैं, आप इसका उपयोग कब तक और कितने समय तक नियमित रूप से करते हैं। हल्का पेट खराब या फूलना हो सकता है। ये प्रभाव आमतौर पर अस्थायी होते हैं और खत्म हो सकते हैं क्योंकि आपका शरीर इस उत्पाद को समायोजित करता है। यदि इनमें से कोई भी प्रभाव लगातार बना रहता है या बिगड़ जाता है, तो अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से तुरंत संपर्क करें।

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    लेखकDrx Hina FirdousPhD (Pharmacology) Pursuing, M.Pharma (Pharmacology), B.Pharma - Certificate in Nutrition and Child CarePharmacology
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    Reviewed ByDr. Bhupindera Jaswant SinghMD - Consultant PhysicianGeneral Physician
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