मीसल्स डाइट चार्ट - Measles Diet Chart in Hindi
आखिरी अपडेट: Apr 14, 2020
इसके बारे में
खसरा एक संक्रामक वायरल बीमारी है जो बुखार और लाल चकत्ते का कारण बनती है, जो आमतौर पर बचपन में होती है। तेज़ बुखार आम तौर पर खसरा का पहला संकेत है। यह वायरस के संपर्क में आने के दस से बारह दिन बाद शुरू होता है। बुखार चार से सात दिनों तक रहता है और इसमें बहती नाक, लाल आंखें, गले में खराश, कोप्लिक स्पॉट (मुंह में सफेद सूजन) या दाने भी हो सकते हैं। यह हेयरलाइन पर शुरू होता है और गर्दन, धड़, अंगों, पैरों और हाथों तक फैलता है।
मीजल्स आहार का पालन करके इसके दुष्प्रभावों को रोका जा सकता है। तीव्र चरण के दौरान, फलों के आहार का पालन करना आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगा। जब तापमान सामान्य स्तर पर पहुंच जाता है, तो पुष्टिकरण चरण में, स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करें। खसरा आहार में लगभग 8 गिलास पानी पीना शामिल है, साथ ही अन्य तरल पदार्थ जैसे नींबू का रस, जौ का रस, संतरे का रस, नारियल पानी। वयस्कों के पास अपने मीज़ल्स आहार में हर्बल चाय हो सकती है।
खसरा आहार में शामिल हैं:
- संतरे, अंगूर और जैसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य l
- पालक, हरी पत्तेदार सब्जियां, आदि जैसे विटामिन ए से भरपूर उत्पाद l
- चिकना भोजन से परहेज; वसा और प्रसंस्कृत वस्तुओं से युक्त भोजन।
- कॉफी और शीतल पेय जैसे कैफीन युक्त और मीठे पेय पदार्थों का सेवन नहीं करना।
- आधा कप पानी, थोड़ा अदरक, दो-तीन पत्ते मीठी तुलसी (तुलसी) और पुदीने की पत्तियों का उबला हुआ मिश्रण पीने से प्रतिरक्षा में सुधार किया जा सकता है।
इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें
- तला हुआ खाना
- जंक फूड,
- बना हुआ खाना
- भारी मांस
- मसाले
- तेल
- गैस से भरे हुए पेय
- मिठाई और
- नमकीन नाश्ता
क्या करें और क्या न करें
क्या करे
- खसरा रोगी को अलगाव में रखा जाना चाहिए, क्योंकि यह रोग संक्रामक है और इसे पूर्ण आराम दिया जाना चाहिए, जिससे शीघ्र स्वस्थ होने में आसानी होगी।
- रोगी को पीने के लिए बहुत गर्म पानी दिया जा सकता है, क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को सिस्टम से बाहर निकाल देता है। बेहतर परिणाम के लिए, उन्हें सुबह खाली पेट और शाम को पिएं।
- प्रारंभ में, रोगी को संतरे और नींबू जैसे फलों का रस दिया जाना चाहिए, क्योंकि व्यक्ति को भूख में कमी का अनुभव होता है, यह पर्याप्त होगा।
- धीरे-धीरे, रोगी फल और अच्छी तरह से संतुलित आहार खाना शुरू कर सकते हैं, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए बहुत सारी हरी सब्जियां और फल शामिल हैं।
- खसरा रोगी को अच्छी तरह हवादार कमरे में रखा जाना चाहिए।
- धूप से बचें क्योंकि खसरा आंखों के ऊतकों को नुकसान पहुंचाता है जिसके परिणामस्वरूप पानी आंखें होती हैं। कमरे में हल्का प्रकाश होना चाहिए, ताकि आंखों को और नुकसान न हो।
- दूध, दूध उत्पादों से बचें, क्योंकि वे हालत खराब कर सकते हैं। यदि बच्चा दूध पर बहुत अधिक निर्भर है, तो सेवन सीमित करें।
- सुनिश्चित करें कि कमरा और परिवेश साफ सुथरा हो
क्या न करे
- खसरा रोगी को अलगाव में रखा जाना चाहिए, क्योंकि यह रोग संक्रामक है और इसे पूर्ण आराम दिया जाना चाहिए, जिससे शीघ्र स्वस्थ होने में आसानी होगी।
- रोगी को पीने के लिए बहुत गर्म पानी दिया जा सकता है, क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को सिस्टम से बाहर निकाल देता है। बेहतर परिणाम के लिए, उन्हें सुबह खाली पेट और शाम को पिएं।
- प्रारंभ में, रोगी को संतरे और नींबू जैसे फलों का रस दिया जाना चाहिए, क्योंकि व्यक्ति को भूख में कमी का अनुभव होता है, यह पर्याप्त होगा।
- धीरे-धीरे, रोगी फल और अच्छी तरह से संतुलित आहार खाना शुरू कर सकते हैं, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए बहुत सारी हरी सब्जियां और फल शामिल हैं।
- खसरा रोगी को अच्छी तरह हवादार कमरे में रखा जाना चाहिए।
- धूप से बचें क्योंकि खसरा आंखों के ऊतकों को नुकसान पहुंचाता है जिसके परिणामस्वरूप पानी आंखें होती हैं। कमरे में हल्का प्रकाश होना चाहिए, ताकि आंखों को और नुकसान न हो।
- दूध, दूध उत्पादों से बचें, क्योंकि वे हालत खराब कर सकते हैं। यदि बच्चा दूध पर बहुत अधिक निर्भर है, तो सेवन सीमित करें।
- सुनिश्चित करें कि कमरा और परिवेश साफ सुथरा हो
फूड आइटम जिनका आप आसानी से सेवन कर सकते है
पहले 3 दिनों के लिए:
- फल: संतरे, अंगूर, नींबू
- दूध
जब तापमान सामान्य हो जाता है
- अंडे
- रोटी
- मक्खन
- मैश किए हुए आलू
- 8 गिलास पानी, नींबू का रस, नारियल पानी, संतरे का रस
Sunday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | सब्जियां के साथ 1 कप कुटी हुई गेहूं का उपमा + 1 गिलास दूध / 1 कप चाय |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 केला |
Lunch (2:00-2:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप सांबर + 1/2 कप गोभी और हरी मटर की सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 गिलास नारियल पानी |
Dinner (8:00-8:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप फूलगोभी की सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Monday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | सब्जियां के साथ 1 कप भुनी हुई ओट्स उपमा + 1 गिलास दूध / 1 कप चाय |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 100 ग्राम अनार |
Lunch (2:00-2:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप चना दाल + 1/2 कप मुली मेथी की सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 गिलास नारियल पानी |
Dinner (8:00-8:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप भिन्डी सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Tuesday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | 2 डोसा + 1/2 कप सांभर + 1चमच मेथी की चटनी |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 मध्यम आकार का नाशपाती |
Lunch (2:00-2:30PM) | 1 कप चावल / 2 रोटी + मटर बैंगन सब्ज़ी + 1/2 कप टमाटर दाल + 1 गिलास छाछ |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 गिलास नारियल पानी |
Dinner (8:00-8:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + लौकी मेथी सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Wednesday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | 1 गिलास दूध में 1/2 कप ओट्स |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 मध्यम आकार का सेब |
Lunch (2:00-2:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप फ्रेंच बीन्स करी + 1/2 कप रसम + 1 गिलास छाछ |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 गिलास नारियल पानी |
Dinner (8:00-8:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप पालक सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Thursday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | 3 इडली + 1/2 कप सांभर + 1 चमच नारियल की चटनी + 1 गिलास दूध / 1 कप चाय |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 100 ग्राम कस्तूरी तरबूज |
Lunch (2:00-2:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप गाजर दाल +1/2 कप राजमा करी + 1 गिलास छाछ |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 गिलास नारियल पानी |
Dinner (8:00-8:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप लौकी (थोरी) सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Friday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | वीट ब्रेड 2 पीस के साथ सब्जी सैंडविच + खीरा, टमाटर, प्याज, पालक / सलाद |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 मध्यम आकार का अमरूद |
Lunch (2:00-2:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप क्लस्टर बीन्स करी + 1/2 कप शिमला मिर्च सब्ज़ी + 1 गिलास छाछ |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 गिलास नारियल पानी |
Dinner (8:00-8:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप कच्चा केला सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Saturday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | 2 पराठे (आलू / गोभी / मेथी ) के साथ 2 चम्मच हरी चटनी |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 वेज (100 ग्राम) तरबूज |
Lunch (2:00-2:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 2 रोटी + 1/2 कप आम की दाल +1/2 कप लौकी (परमाल) सब्जी + 1 गिलास छाछ |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 गिलास नारियल पानी |
Dinner (8:00-8:30PM) | 3 रोटी / 1 कप चावल + 1/2 कप टिंडा सब्जी + 1 गिलास छाछ |
रेफरेंस
- Reddy V. Interaction between nutrition and measles. The Indian Journal of Pediatrics. 1987 Jan 1;54(1):53-7. [Cited 30 June 2019]. Available from:
- Axton JH. Measles and the state of nutrition. South African medical journal= Suid-Afrikaanse tydskrif vir geneeskunde. 1979 Jan;55(4):125-6. [Cited 30 June 2019]. Available from:
- Diet In Measles. A System Of Diet And Dietetics 2018 [Internet]. chestofbooks.com. [Cited 30 June 2019]. Available from:
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