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Last Updated: Jan 10, 2023
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भोजन जो आपको फ्लू से बचाता है
Dr. Tamanna NarangDietitian/Nutritionist • 12 Years Exp.M.Sc - Dietitics / Nutrition (Delhi University)
हम सभी गर्म के बाद बारिश के का इंतज़ार करते है और बारिश के बाद ठंडी शरद ऋतु की हवा के लिए आस लगाते हैं. मौसम में इस बदलाव के साथ खांसी और छींक सामान्य होता हैं. मौसमी फ्लस बहुत आम हैं लेकिन उन्हें सही खाने से रोका जा सकता है. ठंड और खांसी को रोकने में मदद करने वाले कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- लहसुन: लहसुन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है और फ्लू से लड़ने में आपकी सहायता कर सकता है. लहसुन में पाए जाने वाले प्रमुख यौगिकों में से एक को एलिसिन के रूप में जाना जाता है. इसमें जीवाणुरोधी और एंटी-माइक्रोबियल गुण हैं. लहसुन स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के विकास को भी बढ़ावा देता है जो आपके पाचन तंत्र को कुशलता से काम करता है और आपके शरीर के अंदर विषाक्त पदार्थों को जमा करने से रोकता है. अपने भोजन को स्वाद के लिए ताजा लहसुन फली का उपयोग करके लहसुन को आसानी से आपके आहार में जोड़ा जा सकता है.
- हल्दी: हल्दी मनुष्य को ज्ञात स्वस्थ मसालों में से एक है. यह एंटी-ऑक्सीडेंट्स में समृद्ध है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी हैं. हल्दी शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है. यह कई करी में एक लोकप्रिय घटक है और आमतौर पर इसके पाउडर रूप में उपयोग किया जाता है.
- हरी पत्तेदार सब्जियां: काले, सब्जी, और अरुगुला जैसे हरी सब्जियां विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं. यह विटामिन वायरस से लड़ने और ठंड को पकड़ने के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है. ये सब्जियां फाइबर में भी समृद्ध होती हैं और शरीर से अपशिष्ट और अपशिष्ट को हटाने में सहायता करती हैं. हरी सब्जियों को चुनते समय यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ग्रीन की छाया गहरा, पोषक सामग्री जितनी अधिक होगी.
- चिकन सूप: चिकन सूप फ्लू के लिए एक लोकप्रिय घरेलू उपचार है. इसका उपयोग फ्लू को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए भी किया जा सकता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि एक स्पष्ट चिकन सूप या शोरबा में प्रोटीन और विटामिन की मात्रा होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देती है. चिकन सूप हमेशा गर्म होने पर खाया जाना चाहिए ताकि गर्म तरल श्लेष्म स्राव को ढीला कर सके.
- सैल्मन: सैल्मन, डिब्बाबंद ट्यूना और सार्डिन और अंडे के अंडे जैसे मछली में विटामिन डी का उच्च स्तर होता है. जैसे ही दिन की लंबाई कम हो जाती है और भूरे रंग के बादल सूर्य को छुपाते हैं, आपके शरीर के लिए आपके आहार के माध्यम से पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है . यह विटामिन सर्दी और खांसी से लड़ने में मदद करता है और तेजी से ठीक होने के लिए पीड़ित लोगों की मदद करता है.
- पानी: सही खाने के अलावा, आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखना भी महत्वपूर्ण है. यह पोषक तत्वों को आपके शरीर के सभी हिस्सों तक पहुंचने और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटाने में सहायता करता है. इस प्रकार, हालांकि आप प्यास महसूस नहीं कर सकते हैं, लेकिन दिन में 8 से 10 गिलास पानी पीना आवश्यक है.
यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं और अपने सवालों के जवाब प्राप्त कर सकते हैं!