अखरोट के फायदे और इसके दुष्प्रभाव

आहार में अखरोट को शामिल करने से दिल की कार्यक्षमता बेहतर हो सकती है क्योंकि वे शरीर में लिपिड की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं। अखरोट में ओमेगा -3 की उच्च मात्रा के साथ-साथ ओलिक एसिड जैसे मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी होते हैं। इसमें शरीर द्वारा आवश्यक सभी आवश्यक फैटी एसिड जैसे एराकिडोनिक एसिड, एएलए और लिनोलिक एसिड होता है। अखरोट का सेवन शरीर में एल डी एल के स्तर को कम करता है जबकि एच डी एल के स्तर को भी बढ़ाता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है।

अखरोट में मौजूद आवश्यक फैटी एसिड भोजन से कैल्शियम की उच्च मात्रा को अवशोषित करने में मदद करते हैं । इससे हड्डियों का स्वास्थ्य बेहतर होता है। यह गुर्दे में पत्थरों के निर्माण को रोकने में भी मदद करता है क्योंकि यह मूत्र पथ से कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाता है।

अखरोट जिंक , कॉपर, पोटेशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम और लोहे जैसे आवश्यक खनिजों की एक किस्म से समृद्ध है । ये खनिज शरीर के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे कई कार्यों जैसे शुक्राणु निर्माण, न्यूक्लिक एसिड संश्लेषण, पाचन और समग्र विकास और विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं। अपने आहार में अखरोट को शामिल कर सकते हैं, इसलिए, आपके शरीर के सामान्य स्वास्थ्य और जीवन शक्ति के लिए अद्भुत काम करते हैं।

टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगो को हर दिन कुछ अखरोट खाने से वजन बढ़ने से बच सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरे होते हैं, जो कि वसा का एक प्रकार हैं जो आपके शरीर के लिए अच्छे हैं और वजन बढ़ाने से रोकते हैं।

अखरोट में मौजूद कुछ पोषक तत्व कैंसर कोशिकाओं और उनकी वृद्धि को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं । उनके फेनोलिक यौगिक और एंटीऑक्सिडेंट ऐसा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर से मुक्त कणों को हटाने के लिए भी जाने जाते हैं, जो कैंसर को रोकने में भी भूमिका निभा सकते हैं।

अखरोट को अपने दैनिक आहार का हिस्सा बनाने से आपको सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। हालांकि शुरुआत में सूजन किसी मुद्दे की तरह प्रतीत नहीं हो सकती है, अगर बिना इलाज के छोड़ दिया जाए, तो यह समस्याओं का कारण हो सकता है और घातक भी हो सकता है। अखरोट में मौजूद पॉलीफेनोलिक यौगिक शरीर पर किसी भी सूजन को कम करते हैं और साथ ही सूजन के साथ जुड़े लक्षणों और बीमारियों को भी कम करते हैं।

अखरोट विटामिन ई का एक बड़ा स्रोत है और इसमें बड़ी मात्रा में गामा-टोकोफेरॉल होता है, जो मूल रूप से एक मजबूत लिपिड घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर से मुक्त कणों को खत्म करने में उनकी भूमिका के लिए जाने जाते हैं और अखरोट में मौजूद विटामिन ई त्वचा को मुक्त कणों से बचाता है, इस प्रकार यह देखने और महसूस करने और नुकसान से बचाने के तरीके को बनाए रखता है। अखरोट में बहुत सारे बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे बी -6, फोलेट, राइबोफ्लेविन, नियासिन और पैन्थोथेनिक एसिड होते हैं, जो त्वचा के लिए सभी बेहतरीन हैं।

नींद एक अत्यंत महत्वपूर्ण शारीरिक क्रिया है और हर रात कम से कम 7-8 घंटे तक नहीं सोने से शरीर में कई प्रकार की समस्याओं की एक श्रृंखला विकसित हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नींद आपके अंगों और शरीर को आराम करने देती है, जिससे उन्हें अगले दिन के लिए और अधिक ऊर्जा मिलती है। इसी तरह, यह आपके दिमाग को भी आराम देता है और उचित नींद की कमी से बिगड़ा हुआ संज्ञानात्मक कार्य हो सकता है और आपके दिन-प्रतिदिन के जीवन को प्रभावित कर सकता है। यही कारण है कि यह आपके नींद चक्र को नियमित रूप से बनाए रखने के लिए इष्टम और नियमित रूप से बेहद महत्वपूर्ण है। दैनिक आधार पर सिर्फ एक मुट्ठी स्वादिष्ट अखरोट खाने से आपकी नींद के पैटर्न को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अखरोट मेलाटोनिन में समृद्ध हैं, यह वो हार्मोन है जो नींद को प्रेरित और विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है। आप आसानी से उन्हें अपने खाने में शामिल कर सकते हैं और हर बार एक अच्छी रात की नींद ले सकते हैं!

अखरोट खाने से वजन बढ़ने में कोई योगदान नहीं होता है। इसलिए, इन आसान नट्स को आपके दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है, बिना इस बात की चिंता किए कि वे वजन बढ़ाएंगे या नहीं। आप उनके साथ अपने वर्तमान वजन का प्रबंधन कर सकते हैं।

नियमित रूप से अखरोट का सेवन करने का एक और बड़ा फायदा यह है कि इसे मूड बूस्टर माना जाता है। जब शरीर में पर्याप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड नहीं होता है, तो यह मूड संबंधी कई समस्याओं को जन्म दे सकता है। इन समस्याओं में चिड़चिड़ापन, अति सक्रियता और यहां तक ​​कि नखरे शामिल हैं। यह उन्हें आपके बच्चे के आहार में शामिल करने के लिए एक महान वस्तु बनाता है क्योंकि यह उनके अनियमित मनोदशा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, अखरोट एक वयस्क के मूड को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। वे विशेष रूप से उन लोगों के लिए फायदेमंद हैं जो अवसाद और तनाव से लड़ रहे हैं ।

अखरोट को बड़े कसैले गुणों के लिए भी जाना जाता है। उनके पास बड़ी मात्रा में विटामिन बी -1, बी -2 और बी -3 हैं जो मदद करते हैं। जब अखरोट के तेल का उपयोग किया जाता है, तो यह त्वचा को शांत करने में मदद कर सकता है, जिससे यह एक शानदार कसैला हो जाता है। शरीर में सूजन को कम करने के लिए अखरोट के तेल का उपयोग भोजन में भी किया जा सकता है।