बाजरा के फायदे और इसके साइड इफेक्ट्स | Bajra (Millet) Benefits in Hindi

अनाज आमतौर पर आपके दिल के लिए अच्छा होता है और बाजरे में कोई अंतर नहीं होता है। चूंकि यह मैग्नीशियम में समृद्ध है, यह आपके रक्तचाप को कम करके आपके हृदय प्रणाली को मदद करता है, जो बदले में दिल का दौरा या स्ट्रोक की संभावना को कम करने में मदद करता है।

इसके अलावा, बाजरे में उच्च मात्रा में पोटेशियम होता है जो इसे एक अच्छा वासोडिलेटर बनाता है। यह समग्र रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है। इसमें कुछ पौधे लिग्नान भी शामिल होते हैं जो शरीर में जानवरों के लिगनेन्स में परिवर्तित हो जाते हैं। ये लिगनेन हृदय रोग को रोकने के लिए भी जाने जाते हैं।

बाजरा आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए भी जाना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जो आपके रक्त प्रवाह में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में लंबा रास्ता तय करता है। यह आपकी धमनियों को जमने से रोकता है और आपके हृदय को हृदय रोग से बचाता है।

डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जिस पर आपको अपनी नज़र बनाए रखना है। यह सब नियंत्रण और प्रबंधन के बारे में है और बहुत कुछ नहीं किया जा सकता है एक बार जब आप बीमारी है। बाजरे में उच्च मात्रा में मैग्नीशियम होता है, जिसके कारण यह शरीर में ग्लूकोज रिसेप्टर्स को नियंत्रित करने में मदद करता है। अपने आहार में बाजरे या मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों की आबादी में, मधुमेह की घटना कम से कम 30% कम हो जाती है।

बाजरा एक टन फाइबर से भरा होता है। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छे होते हैं। राई में मौजूद फाइबर आपको नियमित और बेहतर मल त्याग करने में मदद करता है क्योंकि यह मल को ऊपर उठाता है और पेरिस्टलसिस को उत्तेजित करता है, जो इसे बृहदान्त्र में ले जाता है। यह गैस, पेट दर्द, ऐंठन, अल्सर, एसिडिटी, सूजन और यहां तक कि पेट के कैंसर जैसे कई पाचन मुद्दों को रोकने में मदद करता है।

ऐसे अध्ययन हुए हैं जो बताते हैं कि फाइबर से भरपूर भोजन स्तन कैंसर को रोकने में मदद करता है। वास्तव में, एक दिन में सिर्फ 30 ग्राम बाजरे का सेवन करने से महिलाएं स्तन कैंसर होने की संभावनाओं को 50% तक कम कर सकती हैं। स्तन कैंसर सबसे आम प्रकार के कैंसर में से एक है, यह निश्चित रूप से इस अनाज का एक बड़ा लाभ है।

बाजरे को खाने का एक और बड़ा फायदा यह है कि यह आपके शरीर को डिटॉक्स करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है जो आपके शरीर से मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह आपके शरीर से यादृच्छिक विषाक्त पदार्थों को साफ करने में भी मदद कर सकता है जैसे कि आपके जिगर और गुर्दे में मौजूद हैं। वे आपके शरीर से विदेशी एजेंटों को हटाते हैं और कुछ अंगों में एंजाइमों पर गतिविधि को बेअसर करने में भी मदद करते हैं।

चाहे आप किसी बड़े महानगर या छोटे शहर में रहते हों, इस बात से कोई इनकार नहीं करता है कि इन दिनों प्रदूषण का स्तर चार्ट से दूर है। नतीजतन, अधिक से अधिक बच्चों के साथ-साथ वयस्कों को श्वसन रोग, विशेष रूप से अस्थमा के लिए अतिसंवेदनशील हो रहे हैं।

अस्थमा, हालांकि अब आम है, यह बहुत खतरनाक है क्योंकि यह आपकी सांस लेने में बाधा डालता है और अगर समय पर किसी हमले का इलाज नहीं किया जाता है तो यह घातक हो सकता है। यही कारण है कि अस्थमा को रोकने वाली कोई भी चीज को अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए। यही कारण है कि आपको अपने आहार में बाजरे को शामिल करना चाहिए।

बाजरा विटामिन बी घटकों में समृद्ध है। इसका मतलब है कि यह आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट और वसा को तोड़ने में मदद करता है। इसमें उच्च मात्रा में नियासिन भी होता है, जो शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल को बढ़ाने में मदद करता है। यह रक्तस्राव को रोकने में मदद कर सकता है।

लस मुक्त खाद्य पदार्थ आम तौर पर आपके लिए बहुत अच्छे होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे सीलिएक रोग को रोकने में मदद करते हैं। सीलिएक रोग एक ऐसी बीमारी है जो छोटी आंत में होती है और यह बहुत खतरनाक है क्योंकि यह आपके शरीर द्वारा आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता में हस्तक्षेप करती है। इस बीमारी को रोकने के लिए बाजरा बहुत अच्छा है क्योंकि यह लस मुक्त है।

बाजरा में उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है। प्रोटीन को शरीर के निर्माण खंड के रूप में जाना जाता है क्योंकि वे सेलुलर और मांसपेशियों के विकास और उत्थान के साथ मदद करते हैं। बाजारा आपकी मांसपेशियों की प्रणाली को प्रभावित करने वाले सबसे अच्छे तरीकों में से एक है कि यह आपकी मांसपेशियों को समय के साथ दुबला और मजबूत होने की अनुमति देता है। इसके अलावा, बाजरा मांसपेशियों के पतन को रोकने में भी मदद करता है क्योंकि आप बड़े होते हैं।